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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Turbotriturador TRX21 con una rejilla, construido completamente en acero inoxidable 18/10. Ideal para cocinas de gran producción y la industria alimentaria, ya que está diseñado para grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes.
*Consultar opción de rejillas intercambiables (incremento en el precio):
Turbotriturador de 1 velocidad.
Compuesta por carro, motor, brazo y una rejilla.
Para mezclar y triturar directamente en el caldero o recipiente de cocción para hacer consomés, sopas, tortillas, mayonesa, etc.
Es cómodo de usar, existe la posibilidad de mover en varias direcciones, ajustable en altura, montado en carro con 4 ruedas de gomas con tratamiento antideslizante, 2 de ellas con freno.
Brazo de 600mm. de longitud que permite triturar en cualquier tipo de marmita, tanto redondas como rectangulares, afectando a toda la marmita por igual.
Brazo triturador equilibrado: evita que el brazo se caiga o vuelque hacia atrás cuando no está bloqueado.
Palanca de sujeción del brazo que nos permite bloquear el triturador con una mano mientras sujetamos el carro con la otra.
Panel de mandos estanco e inclinado de fácil acceso incluso durante el uso, situado en el carro permitiendo que el brazo sea más ágil y tenga mayor movilidad.
Panel de mandos con temporizador incorporado que nos permite dejar la máquina en funcionamiento hasta 60 minutos sin necesidad de intervención del usuario.
Cableado incorporado en los tubos del carro, quedando la zona de trabajo libre de cables, sin entorpecer los movimientos del brazo triturador.
Soporte para guardar el cable de alimentación, evita que el cable se enrede y moleste a otros usuarios.
Turbina, disco y rejilla muy fáciles de desmontar para su limpieza, no necesitan utensilios, son aptos para limpiar en lavavajillas.
Micro de seguridad de control de la posición de trabajo: evita que la turbina funcione si el brazo está demasiado elevado o demasiado bajo.
Protector de seguridad en el cabezal triturador y dispositivo de seguridad por corte de suministro.
Dimensiones en trabajo:568x1643x1219mm.
Tensión: 230-400V III/50Hz/3.
Potencia: 2200W.
Ficha técnica
Triturador gama profesional Dynamix® 190 V2. De 1 a 8L
Cuchillas: 2 aspas
Potencia: 250 W
Largo total: 425 mm
Largo tubo+ campana: 190 mm
Ø de campana: 66 mm
Peso Neto/Embalado: 1,2 Kg / 1,5 Kg
Velocidades:
Triturador XM-33, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador XM-51, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador XMT-61, potente y ligero, con velocidad variable y capacidad para trabajar en recipientes de hasta 150 litros.
Combinado MB-21, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador SMX 800 TURBO PIE DESMONTABLE, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.
Cuchilla 3 aspas
Velocidad: 11000rpm
Volumen:75 a 300 litros
Diámetro del aparato: 125mm
Largo pie triturador: 680mm
Longitud total: 960mm
Peso neto: 6,7kg
Triturador SMX 700 TURBO PIE DESMONTABLE, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.
Cuchilla 3 aspas
Velocidad: 11000rpm
Volumen:75 a 300 litros
Diámetro del aparato: 125mm
Largo pie triturador: 600mm
Longitud total: 870mm
Peso neto: 6,5kg
Brazo batidor BA-30 para batidor o combi de la serie 30 o para MM-30V.
Triturador XMT-63, con motor brushless de 675 W y brazo de 610 mm para trabajar en recipientes de hasta 250 litros.
Triturador SMX 600 TURBO PIE FIJO, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.
Cuchilla 3 aspas.
Velocidad: 11000rpm.
Volumen:75 a 300 litros.
Diámetro del aparato: 125mm.
Largo pie triturador: 530mm.
Longitud total: 800mm.
Peso neto: 6,1kg.
Triturador XM-5, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Bloque Motor MM-20V , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador XMT-102, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 535 mm para recipientes de hasta 225 litros.
Triturador gama profesional Master. De 40 a 100L
Cuchillas: 3 aspas
Potencia: 600W
Largo total: 800 mm
Largo tubo+ campana: 500 mm
Ø del aparato: 110 mm
Peso Neto/Embalado: 3,6 Kg / 4 Kg
Velocidad: 10500 rpm
Emulsionizer PRO 1.0 te perimite triturar, filtrar y emulsionar en un solo paso.
Triturador XMT-103, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 625 mm para trabajar en recipientes de hasta 300 litros.
