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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
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El BLCA3X1 es un abatidor de temperatura con control táctil, programable y construcción en acero inoxidable.
El BLCA3X1 es un abatidor de temperatura programable con pantalla táctil, ideal para refrigerar o congelar rápidamente alimentos recién cocinados, preservando su calidad y seguridad.
CARACTERÍSTICAS
Medidas y contenido
Diseño y material
Refrigeración y funciones
Potencia y consumo
Dimensiones
Abatidor de temperatura, A10N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Capacidad:
Refrigerante: R452A
Potencia frigorífico: 2130W
Potencia: 2080W
Dimensiones: 800x800x1590mm
Abatidor de temperatura, A5N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Capacidad:
Refrigerante: R290
Potencia frigorífico: 907 W
Potencia: 990 W
Dimensiones: 800x800x900mm
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento: 110/60 Kg
Potencia frigorífica: 10073(-10ºC) / 5387(-25ºC)
Dimensiones: 1200x1125x2465mm
Tamaño máximo carro: 700x870x1835mm
Abatidor de temperatura 5GN 1/1 L, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.
Panel de control digital y teclado de membrana.
Rendimiento +3/-18ºC: 15/10 Kg
Capacidad de recipientes 5GN 1/1 L.
Dimensiones externas: 520x850x900mm.
Potencia: 1185W
Potencia frigorífica: 807W
Alimentación: 230V/L+N/50Hz
Abatidor de temperatura AT-20 (compatible con hornos).
Abatidor de temperatura AT-14 1/1 PW
Abatidor de temperatura AT-3 2/3 PW, rendimiento: Refrigeración: 7 Kg. / 90' Ultracongelación: 5 Kg. / 240'.
Abatidor de temperatura AT-5 1/1 PW, Rendimiento: Refrigeración: 20 Kg. / 90' Ultracongelación: 14 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.
Abatidor de temperatura AT-20 W
Abatidor de temperatura 10GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.
Panel de control digital y teclado de membrana.
Rendimiento +3/-18ºC: 34/22 Kg
Capacidad de recipientes 10GN 1/1 y 10 EN (600x400).
Dimensiones externas: 800x780x1700mm.
Potencia: 2010W
Potencia frigorífica: 1547W
Alimentación: 230V/L+N/50Hz
Abatidor de temperatura DA5N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil de última generación. Ideal para reducir rápidamente la temperatura de alimentos en cocinas profesionales.
Abatidor de temperatura DA7N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos rápidamente en cocinas profesionales.
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento:
Potencia frigorífica:
Dimensiones: 1200x2120x2280mm
Tamaño máximo carro: 700x1770x1900mm
Abatidor de temperatura ABT10 2S, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 640L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 80/50
Nº bandejas:10 GN 2/1 - 800x600mm
Distancia entre bandejas: 80mm
Compresor: 4 HP
Control: táctil
Refrigerante: R 452A
Dimensiones: 1072x1076x1950mm
Tensión: 380V/3N/50Hz.
Abatidor de temperatura ABT14 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 315L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 50/30
Nº bandejas (opcional):14 GN 1/1 - 600x400mm
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 2 1/2 HP
Control: táctil.
Refrigerante: R452A
Dimensiones: 837x870x1730mm
Tensión: 380V/3N/50Hz.
Abatidor de temperatura AT-7P 1/1 PW
