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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Abatidor de temperatura AT-14 1/1 PW
Características
Abatidor rápido, ultracongelación y conservación automática.
El abatimiento rápido ayuda a mantener la calidad de los alimentos, preservar los nutrientes y a mejorar la eficiencia de los procesos en la cocina.
Un amplio campo de aplicaciones
Un equipo, varias funciones
Construcción robusta, higiénica y fiable.
Panel de control avanzada
Ciclos especiales
Incluido
Características técnica
Ficha técnica
Abatidor de temperatura DA5N‑S en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos de forma rápida y segura en cocinas profesionales.
Abatidor de temperatura, A5N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Capacidad:
Refrigerante: R290
Potencia frigorífico: 907 W
Potencia: 990 W
Dimensiones: 800x800x900mm
Abatidor de temperatura 3 GN 1/1., de sobremesa, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.
Panel de control digital y teclado de membrana.
Rendimiento +3/-18ºC: 10/7 Kg
Capacidad de recipientes: 3GN 1/1.
Dimensiones externas: 650x670x670mm.
Potencia: 975W
Potencia frigorífica: 613W
Alimentación: 230V/L+N/50Hz
Abatidor de temperatura, A5N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Volumen: 85L
Capacidad:
Refrigerante: R290
Potencia frigorífica: 907 W
Potencia: 990 W
Dimensiones: 800x800x900mm
Abatidor de temperatura DA3N‑S en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos en cocinas profesionales.
Abatidor de temperatura, A7N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Volumen: 118L
Capacidad:
Refrigerante: R290
Potencia frigorífico: 1309 W
Potencia: 1150 W
Dimensiones: 800x800x1240mm
Abatidor de temperatura AT-5 1/1 PW, Rendimiento: Refrigeración: 20 Kg. / 90' Ultracongelación: 14 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.
Abatidor de temperatura IABT5 1L, fabricado exterior en acero inox AISI 430.
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12
Nº bandejas (opcional): 5 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Control: táctil
Dimensiones: 837x870x950mm
Abatidor de temperatura 5GN 1/1 T, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.
Panel de control digital y teclado de membrana.
Rendimiento +3/-18ºC: 18/11 Kg
Capacidad de recipientes 5GN 1/1 y 5 EN (600x400).
Dimensiones externas: 800x700x900mm.
Potencia: 1185W
Potencia frigorífica: 807W
Alimentación: 230V/L+N/50Hz
Abatidor de temperatura ABT10 2S, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 640L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 80/50
Nº bandejas:10 GN 2/1 - 800x600mm
Distancia entre bandejas: 80mm
Compresor: 4 HP
Control: táctil
Refrigerante: R 452A
Dimensiones: 1072x1076x1950mm
Tensión: 380V/3N/50Hz.
Abatidor de temperatura AM-03 E HC.
Capacidad: 3 GN 1/1
Dimensiones: 590x700x520
Potencia: 0,365kW
Abatidor de temperatura ABT3 1S, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 68L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 10/5
Nº bandejas (opcional):3 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 1/2 HP
Evaporación: forzada.
Control: táctil
Refrigerante:R290
Dimensiones: 721x711x536mm
Tensión: 220V/50Hz.
Abatidor de temperatura AT-10 1/1 PW, Rendimiento: Refrigeración: 40 Kg. / 90' Ultracongelación: 28 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.
Abatidor de temperatura ABT7 1M, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 120L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 30/18
Nº bandejas (opcional):7 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 1 1/4 HP
Evaporación: forzada.
Control: táctil.
Refrigerante: R 452 A
Dimensiones: 1468x700x850mm
Tensión: 220V/50Hz.
Abatidor de temperatura DA3N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil, ideal para cocinas profesionales y seguridad alimentaria.
Abatidor de temperatura DA7N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos rápidamente en cocinas profesionales.
