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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Amasadora DM-20.
Características
Amasadora de gancho espiral profesional diseñada para amasar masas duras (pizza,pan, etc.)
Características técnica
Amasadora de cabezal y cuba abatible IR42, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 42L
Peso masa: 38kg
masa hora: 140kg
Potencia: 1,50kW
Tensión: 400-3V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 450x260mm
Dimensiones: 550x870x730mm
Peso neto: 134kg
Amasadora de cabezal y cuba fija IFM17, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 17L
Peso masa: 12kg
Amasado/hora: 48kg
Potencia: 0,90kW
Tensión: 230-1V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 320x210mm
Dimensiones: 350x660x630mm
Peso neto: 79kg
Amasadora de cabezal y cuba fija IF33, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 33L
Peso masa: 25kg
Amasado/hora: 100kg
Potencia: 1,50kW
Tensión: 400-3V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 400x260mm
Dimensiones: 440x830x720mm
Peso neto: 104kg
Batidora planetaria BE-20I, modelo de pie, con columna en acero inoxidable.
Amasadora DME-33.
Batidora especial cocina. Podrás picar, moler, emulsionar, mezclar y hacer purés. Texturas increíbles.
Vaso inox 1,8L
Cuchilla INOX ancha patentada de 1 sola pieza y 4 ángulos de corte con increíble eficacia y rapidez en triturado y emulsión.
Batidora planetaria BE-40, modelo de pie.
Amasadora de cabezal y cuba abatible IR33, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 33L
Peso masa: 25kg
Amasado/hora: 100kg
Potencia: 1,50kW
Tensión: 400-3V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 400x260mm
Dimensiones: 460x840x730mm
Peso neto: 126kg
Batidora-amasadora PROFESIONAL. Especial para panaderías, pastelerías y restaurantes. Desde cremas batidas, merengues o glaseados.
Bol INOX 8L con 2 asas.
7 velocidades + Pulse: ajustable durante la marcha.
Dimensiones: 350x430x400mm
Amasadora SM-75.
Amasadora de cabezal y cuba abatible IR17 VS, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 17L
Peso masa: 12kg
Amasado/hora: 48kg
Potencia: 0,75kW
Tensión: 230-1V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 320x210mm
Dimensiones: 370x680x640mm
Peso neto: 91kg
Amasadora DM-10.
Amasadora de espiral HS-50, acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
Caldero: 54L
Dimensiones: 510x850x970mm
Amasadora de cabezal y cuba fija IFM10, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 10L
Peso masa: 8kg
Amasado/hora: 30kg
Potencia: 0,37kW
Tensión: 230-1V/ 50Hz
Nº pizzas de 33cm: 9ud
Dimensiones cuba Ø: 360x210mm
Dimensiones: 420x720x640mm
Peso neto: 48kg
Batidora planetaria BM-5E, modelo de sobremesa, de uso estándar.
Batidora planetaria BE-40C, modelo de pie, con toma de accesorios.
