Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-14.

• Temperatura Precisión display: 0.1ºC.
• Temperatura rango: 5ºC -95ºC
• Temperatura sensibilidad/uniformidad: 0.2ºC./0.1ºC.
• Control: PID-Adaptativo
• Tiempo Resolucion: 1 minuto
• Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas
• Capacidad: 14litros.
• Grifo De Vaciado: Sí
• Dimensiones externas: 431x377x290mm.
• Dimensiones internas: 300x300x150mm.

Microondas de 25 litros de base cerámica fija, construido interior y exterior en acero inoxidable.

• Capacidad: 25 litros
• Base Cerámica Fija: Sí
• Temporizador manual 6 minutos.
• Dimensiones interiores: 327x346x200mm.
• Dimensiones exteriores: 511x432x311mm.
• Peso neto: 14,7kg.

Batidora americana de vaso TB-2000. 

• Capacidad del vaso: 2 litros.
• Velocidad variable y pulsador de ráfagas.
• Velocidad (máxima): 28000rpm.
• Bloque motor altamente resistente.
• Dimensiones:205x230x510mm.
• Peso neto: 5.5kg.

Licuadora a baja velocidadLL-60, profesional de presión en frío, fabricada con tecnología suiza, está construida el cuerpo de aluminio pulido y el cestillo de acero / nylon.

• Velocidad fija: 60rpm
• Dimensiones:120x230x370mm
• Peso neto: 7.2kg

Crepera simple eléctrica CE-135, fabricada en acero inoxidable.

• Placas calentadoras: 1
• Diámetro de la placa: Ø350mm
• Potencia total: 2200W.
• Dimensiones totales: 425x505x145cm.
• Peso neto: 19kg.

Lavavajillas arrastre SRC-2700. 

• Dimensiones: 1700x829x1520mm
• Cuba: 100L

SAM-3001 monofásica, Seca, abrillanta y elimina los restos de cal de los cubiertos después del lavado, fabricada en acero inoxidable.

Es rápida, automática e higiénica ya contiene una lámpara germicida de rayos UVC que esteriliza el cubierto y el granulado secante.

• Cuba de abrillantado redondeada de acero inoxidable.
• Producción: 3000 piezas/hora.
• Dimensiones: 489x652x412mm.
• Peso neto: 43kg.

Brazo triturador fijo MA-20 para XM-21/22 o MM-20V.

Disponibles en 2 longitudes:

• 250mm (MA-21)
• 300mm (MA-22)

Envasadora al vacío SE-308.

• Dimensiones: 384x465x403 mm
• Capacidad de la bomba: 8m³/h
• Longitud barra de soldadura: 320mm

Posición barra de soldadura:  

Cortadora de hortaliza CA-41, trifásica, construida en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos.

• Compuesta por bloque de motor de una velocidad y cabezal de gran capacidad.
• Velocidades:1.
• Área boca: 286 cm2.
• Producción:200-650kg/hora.
• Motor: 365 rpm.
• Dimensiones:391x396x652mm.
• Diámetro de disco: 205mm.
• Peso neto:24kg.

Combi cortadora-cutter CK-48V - Gama Ultra

• 2 en 1: cortadora de hortalizas (650 kg/h) + cutter con caldero de 8 litros
• Velocidad variable en todos los modelos.
• Monofásico, fabricado en acero inoxidable.
• Velocidades variables CUTTER/CORTADORA:300-3000rpm/300-1000rpm.
• Capacidad caldero:8l
• Dimensiones CORTADORA/CUTTER:391x400x652mm/286x387x517mm
• Peso neto / CUTTER: 30.8kg/19kg

Amasadora DM-33.

• Capacidad del caldero: 33L
• Dimensiones: 430x780x770mm