Microondas de 34 litros de base cerámica fija. Modelo profesional con 2 magnetrones.

• Capacidad: 34 litros
• Base Cerámica Fija: Sí
• Temporizador 60 minutos
• Dimensiones interiores: 360x409x225mm
• Dimensiones exteriores: 574x528x368mm
• Peso neto: 32.2kg

Asador de kebab AG-30.

• Dimensiones: 500x500x900mm

Formadora de pizza DF-30.

• Dimensiones: 480x380x660 mm
• Potencia total: 240W

Sous-vide Cocedor portátil con agitador SMARTVIDE 9, construido en acero inoxidable.

• Temperatura Precisión display: 0.01ºC.
• Temperatura rango: 5ºC -95ºC
• Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC
• Tiempo Resolucion: 1 minuto
• Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas
• Capacidad: 56litros.
• Dimensiones externas: 124x140x360mm.
• Dimensiones internas: 117x110x147mm.
• Peso Neto: 4.2 Kg

Lavavajillas GP-50, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 500×500 mm
• Dimensiones: 580x630x710 mm

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B – PROACTIVE – Opción bomba de vaciado y sistema de renovación de agua de la cuba de lavado

Peladora PP-6+ trifásica sin soporte, construida en aluminio, pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento, el abrasivo es sumamente resistente y duradero

• Cuadro de mando con pulsador de arranque, parada y temporizador de 0-6min
• Guía de selección cubiertos: de 30 a 150
• Capacidad por ciclo:6kg
• Producción:150kg/hora
• Dimensiones:395x700x433mm
• Peso neto:37kg

Vitro-grill GV-10L eléctrico.

• Dimensiones: 635x440x245mm

Horno pizza PO-4.

• Dimensiones: 980x930x420mm

Amasadora AM-10.

• Capacidad del caldero: 10L
• Dimensiones: 280x590x575 mm

Microondas MO-1817S con sistema Scan & Go

• Dimensiones: 420x560x341mm

Vitro-grill GV-10L eléctrico.

• Dimensiones: 635x440x245mm

Lavavasos GP-35, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 350×350 mm
• Dimensiones: 420x495x645 mm

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B – PROACTIVE – Opción bomba de vaciado y sistema de renovación de agua de la cuba de lavado

Peladora PP-6+ monofásica sin soporte, construida en aluminio, pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento, el abrasivo es sumamente resistente y duradero

• Cuadro de mando con pulsador de arranque, parada y temporizador de 0-6min
• Guía de selección cubiertos: de 30 a 150
• Capacidad por ciclo:6kg
• Producción:150kg/hora
• Dimensiones:395x700x433mm
• Peso neto:37kg

Formadora de pizza DF-40.

• Dimensiones: 590x440x790 mm
• Potencia total: 240W

Crepera simple gas CG-240, fabricada en acero inoxidable.

• Placas calentadoras: 2
• Diámetro de la placa: Ø400mm cada una
• Potencia total: 2x4000W.
• Dimensiones totales: 835x505x145cm.
• Peso neto: 32kg.

Formadora de pizza DF-40P.

• Dimensiones: 590x440x720 mm
• Potencia total: 240W

Peladora PPC12+ monofásica sin soporte, construida en aluminio, pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento, el abrasivo es sumamente resistente y duradero

• Cuadro de mando con pulsador de arranque,parada y temporizador de 0-6min
• Guía de selección cubiertos:de 60 a 200
• Capacidad por ciclo:12kg
• Producción:270kg/hora
• Dimensiones:395x700x503mm
• Peso neto:38kg

Plancha a gas SPC-801.

• Dimensiones: 800x507x234mm

Cortadora de hortalizas CA-2V

• Dimensiones: 378x309x533 mm

Baño maría para cubetas GN1/1.

• Capacidad: 3 ud
• Dimensiones: 1200x640x900mm

Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-14.

• Temperatura Precisión display: 0.1ºC.
• Temperatura rango: 5ºC -95ºC
• Temperatura sensibilidad/uniformidad: 0.2ºC./0.1ºC.
• Control: PID-Adaptativo
• Tiempo Resolucion: 1 minuto
• Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas
• Capacidad: 14litros.
• Grifo De Vaciado: Sí
• Dimensiones externas: 431x377x290mm.
• Dimensiones internas: 300x300x150mm.

Freidora industrial FE-15 trifásica.

• Dimensiones: 375x655x985mm

Envasadora al vacío SE-308.

• Dimensiones: 384x465x403 mm
• Capacidad de la bomba: 8m³/h
• Longitud barra de soldadura: 320mm

Posición barra de soldadura:  

Amasadora AM-20.

• Capacidad del caldero: 22L
• Dimensiones: 385x670x725mm

Cutter emulsionador KE-4V

• Dimensiones: 252x309x434mm
• Dimensiones del caldero: ø 193×161mm

Amasadora AM-50.

• Capacidad del caldero: 48L
• Dimensiones: 480x795x855mm

Envasadora al vacío SE-310, modelo de sobremesa, controlado por sensor. Construida en acero inoxidable de alta calidad.

• Capacidad de la bomba: 10 m3/h
• Longitud de barra de soldadura útil: 320mm
• Presión Vacío (máxima): 2mbar
• Tipo de soldadura: doble
• Dimensiones internas:330x360x155mm
• Dimensiones externas: 384x465x403mm
• Peso neto: 36kg

Peladora PP-6+ trifásica sin soporte, construida en aluminio, pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento, el abrasivo es sumamente resistente y duradero

• Cuadro de mando con pulsador de arranque, parada y temporizador de 0-6min
• Guía de selección cubiertos: de 60 a 200
• Capacidad por ciclo:12kg
• Producción:270kg/hora
• Dimensiones:395x700x503mm
• Peso neto:38kg

Asador de kebab AG-20.

• Dimensiones: 500x500x900mm

Lavavajillas GP-40, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 400×400 mm
• Dimensiones: 470x535x670 mm

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B – PROACTIVE – Opción bomba de vaciado y sistema de renovación de agua de la cuba de lavado

Cocedor sous-vide SMARTVIDE XL profesional de gran capacidad

• Dimensiones: 125x148x435 mm
• Capacidad: 120L

Baño maría para cubetas GN1/1.

• Capacidad: 4 ud
• Dimensiones: 1500x640x900mm

Peladora PP6+ trifásica sin soporte, construida en aluminio, pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento, el abrasivo es sumamente resistente y duradero

• Cuadro de mando con pulsador de arranque, parada y temporizador de 0-6min
• Guía de selección cubiertos:de 60 a 200
• Capacidad por ciclo:12kg
• Producción:270kg/hora
• Dimensiones:395x700x503mm

Tostadora ST-33.

• Producción tostadas/hora: 900ud
• Dimensiones: 470x410x390mm

Cortafiambre de correa VSS-300 vertical

• Dimensiones: 610x520x515 mm
• Diámetro de cuchilla: 300 mm

Lavavajillas AX-40, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 400×400 mm
• Dimensiones: 470x537x710 mm
• Cuba: 9L

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B – PROACTIVE – Opción bomba de vaciado y sistema de renovación de agua de la cuba de lavado

Horno pizza PO-1+1/45.

• Dimensiones: 915x690x527mm

Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-28.

• Temperatura Precisión display: 0.1ºC.
• Temperatura rango: 5ºC -95ºC
• Temperatura sensibilidad/uniformidad a 55ºc: 0.2ºC./0.1ºC.
• Control: PID-Adaptativo
• Tiempo Resolucion: 1 minuto
• Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas
• Capacidad: 28litros.
• Grifo De Vaciado: Sí
• Dimensiones externas: 332x652x290mm.
• Dimensiones internas: 300x505x200mm.

Picadora de carne PS-22.

• Dimensiones: 310x440x480mm
• Potencia: 740-1100W

Cortadora de hortaliza CA-4V, velocidad variable, monofásica, construida en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos.

• Compuesta por bloque de motor variable y cabezal de gran capacidad
• Velocidades:5
• Área boca:286 cm2
• Producción:200-650kg/hora
• Motor:300-1000rpm
• Dimensiones:391x400x652mm
• Diámetro disco:205mm
• Peso neto:27kg

Cortadora de hortaliza CA-41, monofásica, construida en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos.

• Compuesta por bloque de motor de una velocidad y cabezal de gran capacidad.
• Velocidades:1.
• Área boca: 286 cm2.
• Producción:200-650kg/hora.
• Motor: 365 rpm.
• Dimensiones:391x396x652mm.
• Diámetro de disco: 205mm.
• Peso neto:24kg.

Cortafiambre de correa GSL-300

• Dimensiones: 770x540x465 mm
• Diámetro de cuchilla: 300 mm

Envasadora al vacío SU-310.

• Dimensiones: 384x465x403 mm
• Capacidad de la bomba: 10m³/h
• Longitud barra de soldadura: 320mm

Combi cortadora-cutter CK-35V - Gama Ultra

• 2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) + cutter con caldero de 5.5 litros
•  Velocidad variable en todos los modelos.
• Monofásico, fabricado en acero inoxidable.
• Velocidades variables CUTTER/CORTADORA:300-3000rpm/300-1000rpm.
• Capacidad caldero:5l
• Dimensiones CORTADORA/CUTTER:391x409x552mm/286x387x487mm
• Peso neto / CUTTER: 26.5kg/18kg

Horno pizza PO-6W.

• Dimensiones: 1360x954x413mm

Envasadora al vacío SE-208.

• Dimensiones: 337x431x307 mm
• Capacidad de la bomba: 8m³/h
• Longitud barra de soldadura: 280mm

Posición barra de soldadura:  

Cortadora de pan CP-250, fabricado en acero inoxidable.

• Producción rebanadas/horas: 8400/16800 (dependiendo si introducimos una o dos barras de pan)
• Espesor rebanada: 20mm-90mm
• Dimensiones boca: 115x135mm
• Dimensiones:410x524x910mm
• Peso neto: 28,2kg

Combi cortadora-cutter CK-24V

• Dimensiones (cortadora): 378x309x533mm
• Dimensiones (cutter): 252x309x434mm

Licuadora LI-400, profesional diseñada para una utilización continua, fabricada con tecnología suiza, está construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento está a la altura de los usuarios más exigentes.

• Velocidad fija: 6000rpm.
• Dimensiones:260x450x500mm.
• Producción: 25 - 30 litros / hora.

Envasadora al vacío SU-310

• Dimensiones: 384x465x403 mm
• Capacidad de la bomba: 10m³/h
• Longitud barra de soldadura: 320mm
• Entrada de gas inerte

Amasadora AM-30.

• Capacidad del caldero: 32L
• Dimensiones: 430x740x820mm

Freidora industrial FE-9+9 trifásica.

• Dimensiones: 580x550x295mm

Freidora industrial FE-8+8 monofásica.

• Dimensiones: 580x550x295mm

Cutter KE-5, monofásico, construida el caldero acero inoxidable con caña alta, lo cual confiere una gran capacidad incluso con líquidos y el bloque de motor en aluminio.

• Incluye rotor con cuchillas microdentadas y revolvedor cut&mix.
• Velocidades:2.
• Velocidades variables:300/3000rpm.
• Capacidad cuba:5,5litros
• Dimensiones del caldero:Ø240x150mm
• Dimensiones:286x387x487mm
• Peso neto:18kg

Asador de kebab AG-40.

• Dimensiones: 500x500x1090mm

Lavavajillas UX-40, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 400×400 mm
• Dimensiones: 470x540x710 mm.
• Cuba: 9L

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B+DD – PROACTIVE PLUS – Opción bomba de vaciado y sistema de renovación pilotada de agua de la cuba de lavado + autolimpieza de la máquina + dosificador de detergente
• D+DD – PROLIME – Opción descalcificador manual + dosificador de detergente
• BD+DD – GLASS CARE – Opción bomba de vaciado + descalcificador manual + dosificador de detergente
• BC+DD – HYGIENE – Opción aclarado a temperatura constante + bomba de vaciado + dosificador de detergente
• S – ISO – Opción aislamiento termoacústico (doble pared)

Peladora PP1C6+ trifásica sin soporte, construida en aluminio, pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento, el abrasivo es sumamente resistente y duradero

• Cuadro de mando con pulsador de arranque, parada y temporizador de 0-6min
• Guía de selección cubiertos: de 60 a 200
• Capacidad por ciclo:12kg
• Producción:270 kg/h
• Dimensiones:395x700x503mm
• Peso neto:38kg

Envasadora al vacío SU-316

• Dimensiones: 384x465x403 mm
• Capacidad de la bomba: 10m³/h
• Longitud barra de soldadura: 320mm
• Entrada de gas inerte

Cortadora de hortaliza CA-3V, Velocidad variable, monofásica, construida en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos.

• Compuesta por bloque de motor variable y cabezal universal.
• Velocidades: 5
• Área boca: 136 cm2.
• Producción:150-500kg/hora.
• Motor: 300-1000 rpm.
• Dimensiones:391x409x552mm.
• Diámetro de disco: 205mm.
• Peso neto:24kg

Peladora PI-10. Construida en acero inoxidable. 

• Cuadro de mando con temporizador de 0-6min
• Capacidad por ciclo:10kg
• Producción:240kg/hora
• Dimensiones:435x635x668mm
• Peso neto:36kg