Peladora PI-30. Construida en acero inoxidable.

• Cuadro de mando con temporizador de 0-6min
• Capacidad por ciclo:30kg
• Producción:720kg/hora
• Dimensiones:622x760x1002mm
• Peso neto:60kg

Peladora PI-30. Construida en acero inoxidable.

• Cuadro de mando con temporizador de 0-6min
• Capacidad por ciclo:30kg
• Producción:720kg/hora
• Dimensiones:622x760x1002mm
• Peso neto:60kg

Lavavajillas AX-100, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 500×500 mm
• Dimensiones: 650x755x1525 mm

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B – PROACTIVE – Opción bomba de vaciado y sistema de renovación de agua de la cuba de lavado

Envasadora al vacío SE-520 L.

• Dimensiones: 625x537x513 mm
• Capacidad de la bomba: 20m³/h
• Longitud barra de soldadura: 555 mm

Batidora planetaria BP-20I, modelo de pie, con columna en acero inoxidable.

• Capacidad de caldero: 20litros
• Capacidad en harina (60% agua): 6kg
• Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
• Dimensiones:520x733x1152mm
• Peso neto: 89kg

Batidora planetaria BP-30, modelo de pie.

• Capacidad de caldero: 30litros
• Capacidad en harina (60% agua): 9kg
• Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
• Dimensiones:528x764x1152mm
• Peso neto: 105kg

Amasadora AM-60.

• Capacidad del caldero: 60L
• Dimensiones: 540x950x915mm

Envasadora al vacío SU-520 L.

• Dimensiones: 625x537x513 mm
• Capacidad de la bomba: 20m³/h
• Longitud barra de soldadura: 555 mm

Picadora de carne refrigerada PS-22R.

• Dimensiones: 310x438x508 mm
• Potencia: 1100W

Abatidor de temperatura AT-5 1/1 PW, Rendimiento: Refrigeración: 20 Kg. / 90' Ultracongelación: 14 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.

• Capacidad de recipientes Gn1/1: 5
• Paso entre bandejas: 70mm
• Dimensiones externas: 820x738x909mm
• Peso neto: 90kg

Lavavajillas UX-100, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 500×500 mm
• Dimensiones: 648x755x1525 mm

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B+DD – PROACTIVE PLUS – Opción bomba de vaciado y sistema de renovación pilotada de agua de la cuba de lavado + autolimpieza de la máquina + dosificador de detergente

Envasadora al vacío SU-520 L

• Dimensiones: 625x537x513 mm
• Capacidad de la bomba: 20m³/h
• Longitud barra de soldadura: 555 mm
• Entrada de gas inerte

Envasadora al vacío SU-520 L

• Dimensiones: 625x537x513 mm
• Capacidad de la bomba: 20m³/h
• Longitud barra de soldadura: 555 mm
• Entrada de gas inerte
• Soldadura PLUS

Batidora planetaria BP-30I, modelo de pie, con columna en acero inoxidable.

• Capacidad de caldero: 30litros
• Capacidad en harina (60% agua): 9kg
• Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
• Dimensiones:528x764x1152mm
• Peso neto: 105kg

Envasadora al vacío SU-520 CC.

• Dimensiones: 625x537x513 mm
• Capacidad de la bomba: 20m³/h
• Longitud barra de soldadura: 420+420 mm

Lavavajillas UX-120, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 500×500 mm
• Dimensiones: 650x755x1525 mm

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• DD – DOSIFICADOR – Opción dosificador de detergente incorporado
• B+DD – PROACTIVE PLUS – Opción bomba desagüe y sistema de renovación pilotada de agua de la cuba de lavado + autolimpieza de la máquina + dosificador
• BC+DD – HYGIENE – Opción aclarado a temperatura constante + bomba + dosificador
• BCD+DD – PERFORMANCE – Opción aclarado + bomba + descalcificador + dosificador
• BV+DD – HRS – Opción condesador de vahos + bomba + dosificador
• BCV+DD – HRS HYGIENE – Opción aclarado + condensador + bomba + dosificador
• BCDV+DD – HRS PERFORMANCE – Opción aclarado + condensador + bomba + descalcificador + dosificador
• S – ISO – Opción aislamiento termoacústico 

Batidora planetaria BP-30C, modelo de pie, con toma de accesorios.

• Capacidad de caldero: 30litros
• Capacidad en harina (60% agua): 9kg
• Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
• Dimensiones:528x764x1152mm
• Peso neto: 105kg

Envasadora al vacío SU-520 CC

• Dimensiones: 625x537x513 mm
• Capacidad de la bomba: 20m³/h
• Longitud barra de soldadura: 420+420 mm
• Entrada de gas inerte

Cortafiambre de correa GAE-300.

• Dimensiones: 690x540x600 mm
• Diámetro de cuchilla: 300 mm

Envasadora al vacío SU-520 CC

• Dimensiones: 625x537x513 mm
• Capacidad de la bomba: 20m³/h
• Longitud barra de soldadura: 420+420 mm
• Entrada de gas inerte
• Soldadura PLUS

Envasadora al vacío SU-604

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h
• Entrada de gas inerte

Posición barra de soldadura:  

Turbotriturador TRX21 con una rejilla, construido completamente en acero inoxidable 18/10. Ideal para cocinas de gran producción y la industria alimentaria, ya que está diseñado para grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes.

• Capacidad máxima recipiente: 800L
• Longitud del brazo: 600mm
• Velocidad:1500rpm
• Dimensiones recogido:568x963x1651mm
• Peso neto: 96kg

*Consultar opción de rejillas intercambiables (incremento en el precio):

• Rejilla 21 dientes
• Rejilla 30 dientes
• Rejilla 42 dientes

Cortafiambre de correa GAE-350.

• Dimensiones: 690x540x620 mm
• Diámetro de cuchilla: 350 mm

Envasadora al vacío SE-540 CC

• Dimensiones: 650x589x968 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h
• Longitud barra de soldadura: 420+420 mm

Envasadora al vacío SU-606

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h
• Entrada de gas inerte
• Soldadura PLUS

Posición barra de soldadura:   

Abatidor de temperatura AT-7P 1/1 PW

• Dimensiones: 820x738x1142 mm
• Capacidad de abatimiento en 90´: 25Kg
• Capacidad de ultracongelación en 240´: 16Kg

Envasadora al vacío serie SU-540

• Dimensiones: 650x589x968 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h
• Longitud barra de soldadura: 420 mm

SAS-5001 Seca, abrillanta y elimina los restos de cal de los cubiertos después del lavado, de acero inoxidable.

Es rápida, automática e higiénica ya contiene una lámpara germicida de rayos UVC que esteriliza el cubierto y el granulado secante.

• Dimensiones: 630×693(800)x783 mm

Envasadora al vacío serie SU-540

• Dimensiones: 650x589x968 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h
• Longitud barra de soldadura: 420 mm
• Entrada de gas inerte

Lavavajillas UX-130BC DD, construido en acero inoxidable.

• Cesta: 500×500 mm
• Dimensiones: 650x755x1600 mm
• Incluye dosificadores de detergente y abrillantador y bomba de vaciado

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• BCV+DD – HRS HYGIENE – Opción aclarado a temperatura constante + condensador de vahos + bomba de vaciado + dosificador de detergente
• BCDV+DD – HRS PERFORMANCE – Opción aclarado de temperatura constante + condensador de vahos + bomba de vaciado + descalcificador automático + dosificador de detergente
• BCD – PROLIME – Opción descalcificador automático
• S – ISO – Opción aislamiento termoacústico (doble pared)

Envasadora al vacío serie SU-540

• Dimensiones: 650x589x968 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h
• Longitud barra de soldadura: 420 mm
• Entrada de gas inerte
• Soldadura plus

Batidora planetaria BP-40, modelo de pie.

• Capacidad de caldero: 40litros
• Capacidad en harina (60% agua): 12kg
• Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
• Dimensiones:586x777x1202mm
• Peso neto: 124kg

Picadora de carne refrigerada PS-32R.

• Dimensiones: 325x544x553 mm
• Potencia: 2200W

Batidora planetaria BP-40C, modelo de pie, con toma de accesorios.

• Capacidad de caldero: 40litros
• Capacidad en harina (60% agua): 12kg
• Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
• Dimensiones:586x777x1202mm
• Peso neto: 124kg

Batidora planetaria BP-40I, modelo de pie, con columna en acero inoxidable.

• Capacidad de caldero: 40litros
• Capacidad en harina (60% agua): 12kg
• Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
• Dimensiones:586x777x1202mm
• Peso neto: 124kg

Envasadora al vacío SE-604 CC, modelo de pie, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

• Capacidad de la bomba: 40 m3/h
• Longitud de barra de soldadura útil: 465+465mm
• Presión Vacío (máxima): 0,5mbar
• Tipo de soldadura: Doble
• Dimensiones internas:672x481x200mm
• Dimensiones externas: 740x566x964mm
• Peso neto: 145kg

Envasadora al vacío SE-604, modelo de pie, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

• Capacidad de la bomba: 40 m3/h
• Longitud de barra de soldadura útil: 413+656mm
• Presión Vacío (máxima): 0,5mbar
• Tipo de soldadura: Doble
• Dimensiones internas:672x481x200mm
• Dimensiones externas: 740x566x964mm
• Peso neto: 145kg

SAS-6001 trifásica, Seca, abrillanta y elimina los restos de cal de los cubiertos después del lavado, fabricada en acero inoxidable

Es rápida, automática e higiénica ya contiene una lámpara germicida de rayos UVC que esteriliza el cubierto y el granulado secante

• Cuba de abrillantado redondeada de acero inoxidable
• Producción:8000 piezas/hora
• Dimensiones:630x693(800)x793mm
• Peso neto:130kg

Turbotriturador TRX22 con una rejilla, construido completamente en acero inoxidable 18/10. Ideal para cocinas de gran producción y la industria alimentaria, ya que está diseñado para grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes.

• Capacidad máxima recipiente: 800L
• Longitud del brazo: 600mm
• Velocidad:750-1500rpm
• Dimensiones recogido:568x963x1651mm
• Peso neto: 96kg

*Consultar opción de rejillas intercambiables (incremento en el precio):

• Rejilla 21 dientes
• Rejilla 30 dientes
• Rejilla 42 dientes

Envasadora al vacío SE-606 CC, modelo de pie, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

Capacidad de la bomba: 63 m3/h

Longitud de barra de soldadura útil: 465+465mm

Presión Vacío (máxima): 0,5mbar

Tipo de soldadura: Doble

Dimensiones internas:672x481x200mm

Dimensiones externas: 740x566x964mm

Peso neto: 159kg

Envasadora al vacío SE-606, modelo de pie, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

• Capacidad de la bomba: 63 m3/h
• Longitud de barra de soldadura útil: 413+656mm
• Presión Vacío (máxima): 0,5mbar
• Tipo de soldadura: Doble
• Dimensiones internas:672x481x200mm
• Dimensiones externas: 740x566x964mm
• Peso neto: 159kg

Envasadora al vacío SU-604.

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h

Posición barra de soldadura:   

Envasadora al vacío SU-604.

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h

Posición barra de soldadura:  

Lavavajillas cúpula UX-150SBC ISO DD con doble pared 

• Cesta: 600×500 mm
• Dimensiones: 730x760x1572 mm
• Incluye dosificadores de detergente y abrillantador, bomba de vaciado y doble pared

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• BCV+DD – HRS HYGIENE – Opción aclarado a temperatura constante + condensador de vahos + bomba de vaciado + dosificador de detergente

Envasadora al vacío SU-604

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 40m³/h
• Entrada de gas inerte

Posición barra de soldadura:   

Envasadora al vacío SU-606.

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h

Posición barra de soldadura: 

Envasadora al vacío SU-606.

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h

Posición barra de soldadura:  

Envasadora al vacío SU-606

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h
• Entrada de gas inerte

Posición barra de soldadura:  

Envasadora al vacío SU-606

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h
• Entrada de gas inerte

Posición barra de soldadura:   

Abatidor de temperatura AT-10 1/1 PW, Rendimiento: Refrigeración: 40 Kg. / 90' Ultracongelación: 28 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.

• Capacidad de recipientes Gn1/1: 10. 
• Paso entre bandejas: 70mm.
• Dimensiones externas: 820x799x1709mm.
• Peso neto: 190kg.

Envasadora al vacío SU-606

• Dimensiones: 740x566x997 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h
• Entrada de gas inerte
• Soldadura PLUS

Posición barra de soldadura:  

Envasadora al vacío SE-806 CC, modelo de pie, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

• Capacidad de la bomba: 63 m3/h
• Longitud de barra de soldadura útil: 581+581mm
• Presión Vacío (máxima): 0,5mbar
• Tipo de soldadura: Doble
• Dimensiones internas: 864x603x215mm
• Dimensiones externas: 960x757x998mm
• Peso neto: 232kg

Envasadora al vacío SE-806, modelo de pie, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

• Capacidad de la bomba: 63 m3/h
• Longitud de barra de soldadura útil: 530+848mm
• Presión Vacío (máxima): 0,5mbar
• Tipo de soldadura: Doble
• Dimensiones internas: 864x603x215mm
• Dimensiones externas: 960x757x998mm
• Peso neto: 232kg

Envasadora al vacío SE-806 LL, modelo de pie, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

• Capacidad de la bomba: 63 m3/h
• Longitud de barra de soldadura útil: 848+848mm
• Presión Vacío (máxima): 0,5mbar
• Tipo de soldadura: Doble
• Dimensiones internas: 864x603x215mm
• Dimensiones externas: 960x757x998mm
• Peso neto: 232kg

Envasadora al vacío SU-806.

• Dimensiones: 960x757x998 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h

Posición barra de soldadura: 

Envasadora al vacío SU-806.

• Dimensiones: 960x757x998 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h

Posición barra de soldadura:  

Lavautensilios UX-600 de gran capacidad en acero inoxidable.

• Dimensiones exteriores: 742x852x1840 mm
• Dimensiones cesta: 600×630 mm
• Altura útil: 650 mm
• Duración ciclo(s): 120/180/ 240/ 360/480″
• Potencia total: 11200W

*Consultar opciones a elegir (incremento en el precio):

• B – Opción bomba de vaciado para lavautensilios
• V – HRS – Condensador de vahos

Envasadora al vacío SU-806.

• Dimensiones: 960x757x998 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h

Posición barra de soldadura: 

Abatidor de temperatura AT-14 1/1 PW

• Dimensiones: 820x799x1709 mm
• Capacidad de abatimiento en 90´: 40Kg
• Capacidad de ultracongelación en 240´: 28Kg

Envasadora al vacío SU-806.

• Dimensiones: 960x757x998 mm
• Capacidad de la bomba: 63m³/h
• Entrada de gas inerte

Posición barra de soldadura: