Horno conveccion vapor Amber Dobra

1.778,70 €
Impuestos incluidos

Horno a convección con vapor AMBER gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, productos congelados..

Capacidad: 4 bandejas de 600x400mm GN 1/1

Dimensiones: 750x695x560mm

Cantidad
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Características:

  • Temperatura: 285ºC
  • Potencia: 6,3 kW
  • Tensión: 230 V-1N /400 V - 3N/50-60 Hz.
  • Peso: 58Kg
  • Distancia entre guías: 75mm
  • Apertura puerta: abatible.

Equipado con:

  • Motor con inversión de giro.
  • Vapor directo por inyección.
  • Temporizador mecánico 0-120’.
  • Luces Halógenas.
  • Interior y exterior en acero inoxidable.
AMBER

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Temperatura de trabajo: 250-350ºC

Dimensiones externas: 740x720x680mm

Diámetro salida de gases: 120mm

Peso: 240kg

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Distancia entre guías: 80mm.

Potencia: 6300W.

Tensión 400V / 50-60Hz.

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 680x470x365mm

Dimensiones externas: 820x800x560mm

Peso: 60kg

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Potencia microondas: 1000W

Tensión 230 V / 50Hz

Temperatura máxima de trabajo 275ºC

Dimensiones internas: 320x310x190mm

Dimensiones externas: 425x630x580mm

Peso: 78kg

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Potencia: 27,9 KW.

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Peso: 146kg.

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Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó 4xGN 1/1

Distancia entre guías: 80mm.

Potencia: 6300W.

Tensión 400V - 50/60Hz.

Temperatura máxima de trabajo 260ºC

Dimensiones internas: 680x470x365mm.

Dimensiones externas: 820x800x570mm.

Peso: 60kg.

Horno a convección RXL-424-PLUS apertura...

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Distancia entre guías: 80mm.

Potencia: 3800W.

Tensión 230V / 50Hz.

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Dimensiones externas: 700x715x540mm.

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Tiempo de encendido: 45 min aprox.

Potencia: 3kW

Comensales: 40-50

Temperatura de trabajo: 250-350ºC

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Diámetro salida de gases: 120mm

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Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1

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Comidas por día: 60-180

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Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x950x822mm.

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Capacidad GN:

  • prof. 20mm: 12 GN 2/3.
  • prof. 40mm: 6 GN 2/3.
  • prof. 65mm: 4 GN 2/3.

Potencia: 6,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

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Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 1/1

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3800W

Tensión 230 V - 50/60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 560x415x345mm

Dimensiones externas: 700x710x540mm

Peso: 40kg

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Dimensiones internas: 620x405x810mm

Dimensiones externas: 790x790x1090mm

Potencia eléctrica: 18.500W

Temperatura máxima: 250º

Peso: 114Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

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Dimensiones internas: 700x500x1480mm

Dimensiones externas: 880x915x1865mm

Potencia eléctrica: 36.250W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 260Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 1/1 

Distancia entre bandejas: 67mm

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Capacidad GN:

  • prof. 20mm: 12 GN 1/1.
  • prof. 40mm: 6 GN 1/1.
  • prof. 65mm: 4 GN 1/1.

Potencia: 7,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 520x835x625mm.

Peso: 72kg.

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 42 FM

5.154,60 €

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 42, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

Capacidad: 3 Bandeja de 430x340 (1 incluida)

Distancia entre bandejas: 80mm

Potencia total: 7200W

Potencia convección: 3500W

Potencia microondas: 2000W

Tensión 400 V / 50-60Hz

Temperatura máxima de trabajo 275ºC

Dimensiones internas: 480x405x305mm

Dimensiones externas: 590x750x675mm

Peso: 110kg