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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno a convección RX-604-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400mm ó 4xGM 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x755x550mm
Peso: 64kg
Los hornos de FM están desarrollados para el uso profesional, siempre teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente durante la cocción para un acabado excelente.
Incluye 4 parrillas.
Termostato de seguridad.
Temporizador 0-60 minutos.
Modo continuo.
Alarma fin de ciclo.
Lámpara interior.
Inversor de giro.
Micro de puerta.
Conexión: 3F+N+T_trifásica.
Horno a convección RXDL-604-PLUS-V2.4 apertura lateral digital, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 430x340 ó 4xGN 2/3
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3200W
Tensión 230V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 260ºC
Dimensiones internas: 450x370x345mm
Dimensiones externas: 590x685x555mm
Peso: 45kg
Horno Mychef combinado iCook10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 10x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 80-160
Potencia: 18,60 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x725x1022mm.
Peso: 112kg.
Horno a convección RX-603, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 3 Bandejas de 600 x 400 ó 3xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3900W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x285mm
Dimensiones externas: 820x755x475mm
Peso: 54kg
Horno a convección RXD-604-PLUS-V2.4, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 260ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x780x570mm
Peso: 64kg
Horno a convección RX-424, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 2/3
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3100W
Tensión 230 V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 500x415x345mm
Dimensiones externas: 640x665x535mm
Peso: 41kg
Horno a convección con vapor ZAFIRO gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, productos congelados..
Capacidad: 3 bandejas de 600x400mm GN 1/1
Dimensiones: 750x695x505mm
Horno a convección con vapor ÁGATA gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, productos congelados..
Capacidad: 4 bandejas de 600x400mm GN 1/1
Dimensiones: 750x695x560mm
Horno de carro de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x545mm
Dimensiones externas: 790x795x825mm
Potencia eléctrica: 10.200W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 90Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno de brasas ST G500, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.
Capacidad: 2 Bandeja GN 1/1
Parrilla: 1 x 720x520mm
Tiempo de encendido: 45 min aprox
Potencia: 5,5kW
Comensales: 100-120
Temperatura de trabajo: 250-350ºC
Dimensiones externas: 930x700x680mm
Diámetro salida de gases: 120mm
Peso: 235kg
Horno Mychef combinado iCook 6GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 6x 2/1 GN.
Distancia entre guías: 80mm
Comidas por día: 60-180
Potencia: 18,6 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x950x822mm.
Peso: 118kg.
Horno convección eléctrico CO-4F, fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal y luz interior.
Horno de brasas ST G400 S, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.
Capacidad: 1 Bandeja GN 1/1
Parrilla: 1 x 570x520mm
Tiempo de encendido: 45 min aprox.
Potencia: 4,5kW
Comensales: 75-90
Temperatura de trabajo: 250-350ºC
Dimensiones externas: 740x700x680mm
Diámetro salida de gases: 120mm
Peso: 185kg
Horno a convección RX-203, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 3 Bandejas de 340x240mm. o 3 x GN 1/2
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 2250W
Tensión 230 V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 360x290x260mm
Dimensiones externas: 500x500x450mm
Peso: 22kg
Horno de gastronomía de gas con capacidad para 7 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x725x545mm
Dimensiones externas: 790x1220x840mm
Potencia eléctrica: 650W
Potencias gas: 20kW - 17200kcal/h
Temperatura máxima: 300º
Peso: 147Kg
Voltaje: 230V - 50/60Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 2/1 o 14 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno microondas ultrarrápido FAST STF 32 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.
Horno de gastronomía de gas con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x545mm
Dimensiones externas: 790x900x840mm
Potencia eléctrica: 650W
Potencia gas: 14kW - 12040kcal/h
Temperatura máxima: 300º
Peso: 115Kg
Voltaje: 230V - 50/60Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
