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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de gastronomía de gas con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control manual.
Dimensiones internas: 620x405x545mm
Dimensiones externas: 790x900x840mm
Potencia eléctrica: 650W
Potencia gas: 14kW - 12040kcal/h
Temperatura máxima: 250º
Peso: 112Kg
Voltaje: 230V - 50/60Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Un horno mixto con unas características pensadas y diseñadas para preparar grandes cantidades de alimentos en tiempos reducidos. Ideal para altas de demandas de cocina profesional.
Horno Mychef combinado Cook Master 10GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 20x 2/1 GN.
Distancia entre guías: 80mm.
Comidas por día: 150-300
Potencia: 27,9 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x1050x1155mm.
Peso: 146kg.
Horno a convección panadería RX-424-HG, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340mm ó 4xGN 2/3
Potencia: 3100W
Tensión 230 V / 50Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 500x420x345mm
Dimensiones externas: 640x665x535mm
Peso: 42kg
Horno de gastronomía con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 700x500x1480mm
Dimensiones externas: 880x915x1865mm
Potencia eléctrica: 36.250W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 260Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno Mychef combinado iCook10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 10x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 80-160
Potencia: 18,60 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x725x1022mm.
Peso: 112kg.
Horno a convección RX-604-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400mm ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x755x550mm
Peso: 62kg
Horno a convección RX-424-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3800W
Tensión 230 V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 560x415x345mm
Dimensiones externas: 700x670x535mm
Peso: 44kg
Horno a convección con vapor AMBER gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, productos congelados..
Capacidad: 4 bandejas de 600x400mm GN 1/1
Dimensiones: 750x695x560mm
Horno microondas ultrarrápido FAST STF 22 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.
Horno a convección RX-603, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 3 Bandejas de 600 x 400 ó 3xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3900W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x285mm
Dimensiones externas: 820x755x475mm
Peso: 54kg
Horno a convección RXL-424-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3800W
Tensión 230V / 50Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 560x415x345mm
Dimensiones externas: 700x670x535mm
Peso: 45kg
Horno de brasas ST G400, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.
Capacidad: 1 Bandeja GN 1/1
Parrilla: 1 x 570x520mm
Tiempo de encendido: 45 min aprox.
Potencia: 4,5kW
Comensales: 75-90
Temperatura de trabajo: 250-350ºC
Dimensiones externas: 740x700x680mm
Diámetro salida de gases: 120mm
Peso: 185kg
Horno a convección RXD-604-PLUS-V2.4, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 260ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x780x570mm
Peso: 64kg
Horno microondas ultrarrápido FAST STF 22 V7, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.
Horno Mychef combinado Cook Master 6GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 6x 2/1 GN.
Distancia entre guías: 80mm.
Comidas por día: 60-180
Potencia: 18,6 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x1050x865mm.
Peso: 118kg.
Horno a convección RX-604-PLUS-HG, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400mm ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x755x550mm
Peso: 63kg
Horno Mychef Compact Master 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 7,3KW.
Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Medidas 520x835x625mm.
Peso: 72kg.
