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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno a convección RX-603, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 3 Bandejas de 600 x 400 ó 3xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3900W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x285mm
Dimensiones externas: 820x755x475mm
Peso: 54kg
Los hornos de FM están desarrollados para el uso profesional, siempre teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente durante la cocción para un acabado excelente.
Incluye 3 Parrillas.
Puerta de doble vidrio templado.
Temporizador 0-60min, más modo continuo.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior.
Inversor de giro.
Conexión: Schuko_monofásico.
Horno de carro de gastronomía con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x410mm
Dimensiones externas: 790x795x690mm
Potencia eléctrica: 7.750W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 79Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 5 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno combinado Cook Master 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 6x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 40-110
Potencia: 9,3 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x710x750mm.
Peso: 74kg.
Horno a convección RXDL-604-PLUS-V2.4 apertura lateral digital, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 260ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x780x570mm
Peso: 66kg
Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x725x810mm
Dimensiones externas: 790x1220x1090mm
Potencia eléctrica: 18.500W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 190Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 2/1 o 22 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x810mm
Dimensiones externas: 790x795x1090mm
Potencia eléctrica: 18.500W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 127Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno convección eléctrico EC01F, fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal de apertura lateral.
Medidas bandeja: 318x440mm
Medidas cámara: 460x370x350mm
Dimensiones: 590x650x560mm
Horno de brasas ST G300, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.
Parrilla: 1 x 570x350mm
Capacidad: 1 Bandeja GN 1/1
Tiempo de encendido: 45 min aprox.
Potencia: 3kW
Comensales: 40-50
Temperatura de trabajo: 250-350ºC
Dimensiones externas: 740x555x675mm
Diámetro salida de gases: 120mm
Peso: 175kg
Horno a convección RXD-384-V2.4 digital, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 430 x 340 ó 4xGN 2/3
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3200W
Tensión 230V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 260ºC
Dimensiones internas: 450x370x345mm
Dimensiones externas: 590x685x550mm
Peso: 44kg
Horno Mychef Compact Master 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 7,3KW.
Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Medidas 520x835x625mm.
Peso: 72kg.
Horno Mychef combinado Cook Master 10GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 20x 2/1 GN.
Distancia entre guías: 80mm.
Comidas por día: 150-300
Potencia: 27,9 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x1050x1155mm.
Peso: 146kg.
Horno a convección RXL-603, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 3 Bandejas de 600 x 400 ó 3xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3900W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x285mm
Dimensiones externas: 820x755x470mm
Peso: 55kg
Horno a convección RX-604-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400mm ó 4xGM 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x755x550mm
Peso: 64kg
Horno de gastronomía con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 700x500x1480mm
Dimensiones externas: 880x1025x1865mm
Potencia eléctrica: 1.300W
Potencia gas: 40kW - 3440kcal/h
Temperatura máxima: 300º
Peso: 300Kg
Voltaje: 230V - 50/60Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno de brasas ST G500, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.
Capacidad: 2 Bandeja GN 1/1
Parrilla: 1 x 720x520mm
Tiempo de encendido: 45 min aprox
Potencia: 5,5kW
Comensales: 100-120
Temperatura de trabajo: 250-350ºC
Dimensiones externas: 930x700x680mm
Diámetro salida de gases: 120mm
Peso: 235kg
Horno microondas ultrarrápido FAST STF 21 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.
Horno combinado Cook Master, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 4x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 35-90
Potencia: 6,3KW.
Tensión 400V/3L+NPh/50-60Hz
Medidas 760x710x615mm.
Peso: 64kg.
