Horno de brasas ST G400 FM

Horno a convección RXDL-604-PLUS-V2.4 apertura lateral digital, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó 4xGN 1/1

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 6300W

Tensión 400V - 50/60Hz

Temperatura máxima de trabajo 260ºC

Dimensiones internas: 680x470x365mm

Dimensiones externas: 820x780x570mm

Peso: 66kg

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 21 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 320x275x190 mm
• Dimensiones externas: 405x630x625 mm
• Potencial total: 3.750 W
• Potencia convección: 2.200 W
• Potencia microondas: 1.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 63 Kg
• Voltaje: 230 V - 50/60 Hz
• Conexión: Schuko monofásico
• Capacidad bandejas:  1x 300x300 (incluida)

Horno de gastronomía con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 700x740x1480mm

Dimensiones externas: 880x1180x1865mm

Potencia eléctrica: 61.250W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 270Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de carro de gastronomía con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 y control manual.

Dimensiones internas: 620x405x410mm

Dimensiones externas: 790x795x690mm

Potencia eléctrica: 7.750W

Temperatura máxima: 250º

Peso: 77Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 5 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de gastronomía de gas con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control manual.

Dimensiones internas: 620x405x545mm

Dimensiones externas: 790x900x840mm

Potencia eléctrica: 650W

Potencia gas: 14kW - 12040kcal/h

Temperatura máxima: 250º

Peso: 112Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno a convección RX-304, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 430 x 340 ó 4xGN 2/3

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3100W

Tensión 230 V - 50/60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 450x370x345mm

Dimensiones externas: 590x625x535mm

Peso: 33kg

Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x725x810mm

Dimensiones externas: 790x1220x1090mm

Potencia eléctrica: 18.500W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 190Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 2/1 o 22 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x725x545mm

Dimensiones externas: 790x1220x825mm

Potencia eléctrica: 18.650W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 136Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 2/1 o 14 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno Mychef iCook COMPACT 10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 20 GN 1/1.
• prof. 40mm: 10 GN 1/1.
• prof. 65mm: 7 GN 1/1.

Potencia: 12,6KW.

Tensión 230/3L/50-60 ó 400/3L+N/50-60

Medidas 520x847x800mm.

Peso: 98kg.

Horno Mychef iCook COMPACT 6GN 2/3, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 12 GN 2/3.
• prof. 40mm: 6 GN 2/3.
• prof. 65mm: 4 GN 2/3.

Potencia: 6,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 520x692x625mm.

Peso: 64kg.

Horno Mychef Compact Master 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 12 GN 1/1.
• prof. 40mm: 6 GN 1/1.
• prof. 65mm: 4 GN 1/1.

Potencia: 7,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 520x835x625mm.

Peso: 72kg.

Horno de brasas ST G300, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.

Parrilla: 1 x 570x350mm

Capacidad: 1 Bandeja GN 1/1

Tiempo de encendido: 45 min aprox.

Potencia: 3kW

Comensales: 40-50

Temperatura de trabajo: 250-350ºC

Dimensiones externas: 740x555x675mm

Diámetro salida de gases: 120mm

Peso: 175kg

Horno Mychef combinado iCook 10GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 10x 2/1 GN.

Distancia entre guías: 80mm

Comidas por día: 150-300

Potencia: 27,9 KW.

Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x1050x1155mm.

Peso: 146kg.

Horno a convección con vapor RUBÍ gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, productos congelados..

Capacidad: 4 bandejas de 460x340mm

Dimensiones: 560x595x530mm

Horno Mychef combinado iCook 6GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 6x 2/1 GN.

Distancia entre guías: 80mm

Comidas por día: 60-180

Potencia: 18,6 KW.

Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x950x822mm.

Peso: 118kg.

Horno de brasas ST G500 S, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.

Capacidad: 2 Bandeja GN 1/1

Parrilla: 1 x 720x520mm

Tiempo de encendido: 45 min aprox

Potencia: 5,5kW

Comensales: 100-120

Temperatura de trabajo: 250-350ºC

Dimensiones externas: 930x720x680mm

Diámetro salida de gases: 120mm

Peso: 235kg