MAQUINARIA DE COCINA / PRODUCCIÓN DE CALOR

Fogón industrial, F-2G-LB, construido en acero inoxidable.

Potencia: 4500 W.

Quemadores: 2/100-80

Dimensiones exteriores: 800x400x210mm.

Peso neto: 17kg.

Fogón de dos quemadores económico FG2ECON, fabricado cuerpo en acero inoxidable.

Alimentación: Gas.

Potencia: 6,6Kw- 5676 K/cal.

Instalación: sobremesa.

Dimensiones: 634x427x181mm.

Peso: 9kg.

Baño maría serie 500 BM300 sobremesa, fabricado en acero inoxidable.

Alimentación: eléctrica.

Potencia: 1KW- 230V

Grifo de desagüe: sí

Dimensiones: 300x500x235mm.

Peso: 6kg.

Mueble neutro serie 500 mn600 sobremesa, fabricado en acero inoxidable.

Dimensiones: 600x500x235mm.

Peso: 10kg.

Grill eléctrico PG-813.

Dimensiones placa:

• inferior: 500x240mm
• superior: 2x (204x215)mm

Dimensiones: 565x365x210mm

Plancha a gas acero laminado PG60, con placa extraíble para facilitar su limpieza y mantenimiento.

Placa laminada: 600x400mm

Potencia: 6,4Kw

Grifos: 2

Quemadores: 2

Medidas exteriores: 610x472x215mm

Bandeja para trocear pollos, de gran capacidad.

Diseñada también para guardar las espadas.

Dimensiones: 1100X450X240mm.

Peso: 54kg.

Cocina eléctrica tradicional de 1 fuego Ø220mm.

Dimensiones: 300x500x240mm

Potencia: 2,6Kw

FREIDORA ELÉCTRICA 8L FD8LS, fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 3,8Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 270x430x325mm.

Peso: 10kg.

Grill eléctrico.

Dimensiones: 400x430x240mm

Temperatura: +30/+250ºC

Salamandra eléctrica S6535I, construido en acero inoxidable.

Resistencia superior: Sí.

Resistencia inferior: Sí.

Temporizador: No.

Potencia: 4,50 kW.

Voltaje: 230V.

Dimensiones parrilla: 650x350x240mm

Dimensiones: 800x360x360mm

Freidora industrial PF-6.

• Dimensiones: 265x430x335mm

Plancha a gas, ECO-45PV UNI con placa de acero pavonado de 6mm.

Superficie útil: 440x390mm.

Potencia: 4,1Kw/ 3526Kcal/h

Dimensiones m³: 0,07

Dimensiones exteriores: 460x435x190mm.

Peso: 15kg.

Horno pizza eléctrico EP-2ST,  ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario.

Cámaras: 2ud

Capacidad de pizzas 400mm: 2ud

Dimensiones: 560x570x440mm

Cocina a gas tradicional de 1 fuego Ø120mm.

Dimensiones: 300x500x240mm

Potencia: 6Kw - 5100 Kcal/h

Horno pizza eléctrico FP20PV, construido en acero inoxidable.

Cámaras: 1ud

Capacidad de pizzas 350mm: 1ud

Dimensiones: 510x560x245mm

Vitrina expositora calentador SELF SERVICE SAHARA, construida en acero inoxidable AISI304, con desagüe para facilitar la limpieza.

Potencia: SHM 400W - SHS4 Y SHS4L 700W - SHS6 Y SHS6L 1000w.

Control digital:

• SHM: no
• SHS4 - SHS6 - SHS4L - SHS6L si.

Temperatura max.: 60ºC

Dimensiones:

• SHM 500x350x230
• SHS4 840x395x245/240mm
• SHS6 1190x395x245mm.

FREIDORA ELÉCTRICA 8L FD8LC,  fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V

Potencia: 3,8Kw.

Instalación: Sobremesa.

Grifo: Sí

Dimensiones: 270x475x325mm.

Peso: 10kg.

FREIDORA ELÉCTRICA 10L FD10LS , fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 4,2Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 270x460x325mm.

Peso: 12kg.

Fogón de un quemador serie 500 FG300, fabricado cuerpo en acero inoxidable.

Alimentación: Gas.

Potencia: 5,5Kw- 4730 K/cal.

Fuego superiores de gran rendimiento calorífico

Dimensiones: 300x500x305mm.

Peso: 10kg.

Horno de pizza de gran calidad STZ-133, para la cocción de pizzas.

Capacidad de bandeja: 1 x ø350 mm

Potencia: 2000W

Tensión 230 V / 50-60Hz

Temperatura máxima de trabajo 320ºC

Dimensiones internas: 405x370x80mm

Dimensiones externas: 535x535x261mm

Peso: 18kg

Grill eléctrico GR-4-2, con estructura en acero inoxidable.

Potencia: 1800 W.

Tensión 230V/50Hz.

Área útil de trabajo: 260x245mm

Dimensiones exteriores: 400x430x240mm.

Peso neto/bruto: 20/23kg.

Microondas de 24 litros con plato giratorio HM-910, construido interior y exterior en acero inoxidable.

• Capacidad: 24 litros
• Plato giratorio de: Ø 270 mm.
• Temporizador manual 30 minutos.
• 6 Niveles de potencia.
• Dimensiones interiores: 340x320x220mm.
• Dimensiones exteriores: 483x400x281mm.
• Peso neto: 18kg.

Salamandra SEF-450-I, construido en acero inoxidable.

Potencia: Resistencia Superior 2300 / Resistencia Inferior 1300 W.

Tensión: 230V/50Hz.

Dimensiones interiores: 450x350x215mm

Dimensiones exteriores: 600x400x455mm.

Peso neto: 15kg.

Plancha eléctrica SPE-606-L-LB, construida en acero inoxidable.

Potencia: 5000 W.

Dimensiones placa: 580x370mm.

Quemadores: 2

Dimensiones exteriores: 593x460x250mm.

Peso neto: 18kg.

Base caliente al baño maría.

Dimensiones: 840x395x80mm

Capacidad bandejas: 4GN 1/3x40

FREIDORA ELÉCTRICA 10L FD10LC , fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 4,2Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 270x520x325mm.

Peso: 12kg.

FREIDORA ELÉCTRICA 6L FOSTER FD6LF, fabricada cuba y chasis en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 4,2Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 265x360x310mm.

Peso: 7kg.

Grill eléctrico.

Dimensiones: 510x430x240mm

Temperatura: +30/+250ºC

Frytops a gas acero rectificado GG-600. Placa de asar en acero rectificado de 12mm de espesor.

Dimensiones placa: 596x398mm

Dimensiones: 655x570x370mm

Base caliente SAHARA con calor seco.

Dimensiones: 840x395x80mm

Baño maría de sobremesa BM-4 GN1/2, construido en acero inoxidable.

Temperatura del agua regulable entre 30 y 90ºC.

Tensión: 230V/50Hz/1

Potencia: 1500W

Peso neto: 20kg.

Dimensiones totales: 750x680x280cm.

Plancha a gas, cuerpo en acero inoxidable.

Potencia: 8Kw.

Kcal/h: 6880

Dimensiones: 600x470x230mm.

Peso: 24kg.

Horno microondas profesional.

Dimensiones:

• Exterior: 553x488x343mm
• Interior: 370x385x230mm

Frytops a gas acero rectificado GG-750. Placa de asar en acero rectificado de 12mm de espesor.

Dimensiones placa: 746x398mm

Dimensiones: 805x570x370mm

Base caliente al baño maría.

Dimensiones: 1190x395x80mm

Capacidad bandejas: 6GN 1/3x40

Freidora serie 500, 8 litros FD8L300, fabricada cuba y chasis en acero inoxidable.

Incluye tapa de serie y grifo desagüe

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 3.8Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 300x500x356mm.

Peso: 10g.

Placa caliente de sobremesa PC-5050, la base y la estructura de los aparatos están fabricadas en acero inoxidable AISI-304 18/10.

Zonas cocción: 1ud

Medidas cristal: 500x500mm

Dimensiones: 500x500x80mm

Baño maría gastronorm sobremesa BMG-2115-GR-LB, fabricado en acero inoxidable AISI-304.

Potencia: 3000 W.

Tensión: 220V/50Hz.

Grifo: sí.

Capacidad cubetas: 2-1/1-150

Dimensiones exteriores: 685x600x300mm.

Peso neto: 6,4kg.

Base caliente SAHARA con calor seco.

Dimensiones: 1190x395x80mm

Plancha a gas acero laminado PG80, con placa extraíble para facilitar su limpieza y mantenimiento.

Placa laminada: 800x400mm

Potencia: 8,9Kw

Grifos: 2

Quemadores: 3

Medidas exteriores: 810x472x215mm

Salamandra SLI-65-LB, construido en acero inoxidable.

Potencia: Resistencia Superior 1750+1250 / Resistencia Inferior 1500 W.

Tensión: 230V/50Hz.

Dimensiones interiores: 650x350x210mm

Dimensiones exteriores: 800x365x360mm.

Peso neto: 18kg.

Fogón de un quemador CG1F sobremostrador, fabricado mueble en acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.

Potencia: 6Kw.

Grifos: 1ud.

Fogones: 1ud.

Dimensiones: 410x452x233mm.

Placa de inducción de sobremesa, ideal para cocinas, zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos.

Dimensiones: 402x525x182mm

Freidora serie 500, 10 litros FD10L300, fabricada cuba y chasis en acero inoxidable.

Incluye tapa de serie y grifo desagüe

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 4.2Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 300x500x356mm.

Peso: 12g.

Fogón de dos quemadores económico FG3ECON, fabricado cuerpo en acero inoxidable.

Alimentación: Gas.

Potencia: 9,9Kw- 8514 K/cal.

Instalación: sobremesa.

Dimensiones: 890x427x181mm.

Peso: 12g.

Freidora industrial PF-10 monofásica.

• Dimensiones: 265x475x375mm

Plancha eléctrica PLCE6100 sobremesa, fabricado cuerpo en acero inoxidable.

Alimentación: electricidad.

Potencia: 4Kw.

Instalación: sobremesa.

Dimensiones: 600x470x230mm.

Peso: 26kg.

Freidora eléctrica doble, de sobremesa sólo aceite.

Dimensiones: 405x425x305mm

Capacidad aceite: 2x 4,5L

Vitrina sobremostador caliente TEIDE 120, construida en pvc y el frontal de acero inoxidable.

Capacidad depósito: 120 litros.

Estantes: 3ud.

Temperatura: +30/+90ºC.

Potencia: 1,1 kW.

Alimentación: 2x230 Ph/V.

Dimensiones: 678x568x670mm.

Plancha a gas, ECO-60PV UNI con placa de acero laminado de 6mm.

Superficie útil: 590x390mm.

Potencia: 8,2Kw/ 7052Kcal/h

Dimensiones m³: 0,08

Dimensiones exteriores: 610x435x190mm.

Peso: 21kg.

Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar asadores verticales.

Dimensiones: 1098x480x840mm

Freidora 6 litros + 6 litros doble FD6L6L, fabricada cuba y chasis en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 3Kw + 3Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 531x360x310mm.

Peso: 12kg.

FREIDORA ELÉCTRICA 8L FD8LARS HR FAINCA alto rendimiento, fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 5,5Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 270x430x325mm.

Peso: 10kg.

Salamandra SEF-650-I, construido en acero inoxidable.

Potencia: Resistencia Superior 1300+1700 / Resistencia Inferior 1700 W.

Tensión: 230V/50Hz.

Dimensiones interiores: 650x350x215mm

Dimensiones exteriores: 800x400x455mm.

Peso neto: 19kg.

Plancha a gas, con placa de acero pavonado en negro de 8mm de espesor.

Dimensiones: 300x500x240mm

Superficie útil: 280x430mm

Potencia: 4,1Kw - 3528 Kcal/h

Plancha a gas, ECO-75PV UNI con placa de acero laminado de 6mm.

Superficie útil: 740x390mm.

Potencia: 8,7Kw/ 7482Kcal/h

Dimensiones m³: 0,10

Dimensiones exteriores: 760x435x190mm.

Peso: 26kg.

Vitrina caliente sobremesa XCR-120L, ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc.

Capacidad: 120L

Dimensiones: 678x568x686mm

Plancha eléctrica, ECOEM-45PV UNI con placa pavonada de 6mm

Dimensiones: 460x435x190mm

Superficie útil: 440x390mm.

Potencia: 2,6Kw