PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

Amasadora de espiral HS-20, acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.

Caldero: 21L 

Dimensiones: 390x730x900mm

Laminadoras diseñadas para resolver los problemas de formación de discos de masa para la preparación de pizzas.

Dimensiones: 650x345x430mm

Pizza: ø26-45cm

Pedal eléctrico incluido.

El grosor y el diámetro del disco se pueden regular según convenga (0-4mm).

Triturador SMX 700 TURBO PIE DESMONTABLE, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.

Cuchilla 3 aspas

Velocidad: 11000rpm

Volumen:75 a 300 litros

Diámetro del aparato: 125mm

Largo pie triturador: 600mm

Longitud total: 870mm

Peso neto: 6,5kg

Soporte SERVOMIX, permite una mayor maniobrabilidad de sus grandes mezcladores.

Longitud: 300mm

Profundidad: 150mm

Altura 800mm

Peso neto: 18kg

Envasadora al vacío Vaksic 20 2A E, con doble barra de soldadura de 400mm, controlada por tiempo.

Capacidad Bomba: 20 m3/h

Barras soldadura: 2

Potencia: 750W

Medidas cámara: 440x445x180mm

Dimensiones: 510x579x537mm

Triturador pasapuré PP520. Diseñado para profesionales. Pie y rejilla en acero inoxidable de grado alimenticio para una higiene perfecta.

Velocidad: 500rpm

Longitud total: 870mm

Peso neto: 4,9kg

Olla exprés a presión 40 litros Robust, fabricada en aluminio de máxima calidad (grado de pureza 99,55%).

Capacidad: 40 litros.

Diámetro Ø: 420 mm.

Altura: 390 mm.

Cortafiambre de correa GSM-275

• Dimensiones: 620x440x390 mm
• Diámetro de cuchilla: 275 mm

Formadora de pizzas DSA 310, construida en acero inoxidable.

Diámetro pizza: 140/300mm.

Peso pasta elaborada: 80/210 gramos.

Potencia: 0,25 kW.

Alimentación: 2x230/50 Ph/V/Hz

Dimensiones: 475x375x660mm.

Laminadora de masa de pizza, con una pareja de rodillos.

Dimensiones: 590x440x390mm

Peso masa: 210-600gr

Diámetro pizza: 260-400mm

Amasadora planetaria B30B, acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.

Caldero:

• 30L 
• Øxh 340x345mm 

Dimensiones: 520x590x930mm

Amasadora de pizzas IBM 5, con cuba, espiral y rejilla de seguridad de acero inoxidable.

Capacidad depósito: 7l

Capacidad depósito: 5Kg

Potencia: 0, 37 kW.

Alimentación: 2x230/50 Ph/V/Hz.

Dimensiones: 280x590x580mm