Amasadora AM-20.
- Capacidad del caldero: 22L
- Dimensiones: 385x670x725mm
Atención al cliente: de Lunes a Viernes de 9:00h a 14:00h y de 16:00h a 20:00h. Sábados de 10:00h a 13:30h.
MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Amasadora planetaria B30B Climahostelería
988,57 €
Impuestos incluidos
Amasadora planetaria B30B, acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
Caldero:
- 30L
- Øxh 340x345mm
Dimensiones: 520x590x930mm
Características:
- Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras
(tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos. - Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
- Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
- Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
- Parrilla protectora de seguridad.
- Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
- Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
- Motor con microinterruptor de seguridad.
- Equipados con 3 velocidades.
- Sistema planetario de doble giro. Un giro rotatorio y orbital evitando que a masa quede pegada a las paredes del caldero.
- Rejilla protectora por donde se pueden añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina.
- Velocidades: 105/180/425rpm
- Tensión: 230V
- Potencia: 1500W
- Peso: 77Kg
ACCESORIOS INCLUIDOS
- Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
- Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.
B30B
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Caldero:
- 10L
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Peso masa: 38kg
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Potencia: 1,50kW
Tensión: 400-3V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 450x260mm
Dimensiones: 470x850x720mm
Peso neto: 107kg
Amasadora L10M con caldero y cabezal fijos
- Nº velocidades: 1
- Capacidad: 10 L
- Capacidad masa: 7 Kg
- Potencia: 375 W
- Dimensiones caldero: Ø260x200 mm
- Dimensiones totales: 270x540x560 mm
- Peso neto: 48 Kg
- Monofásica: 230V/50Hz/1
Amasadora AM-50.
- Capacidad del caldero: 48L
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Batidora planetaria BP-10C, modelo de sobremesa, de uso intensivo, con toma de accesorios.
- Capacidad de caldero: 10litros
- Capacidad en harina (60% agua): 3kg
- Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
- Dimensiones:410x523x688mm
- Peso neto: 44kg
Batidora especial cocina. Podrás picar, moler, emulsionar, mezclar y hacer purés. Texturas increíbles.
Vaso transparente policarbonato 1,9L
Cuchilla INOX ancha patentada de 1 sola pieza y 4 ángulos de corte con increíble eficacia y rapidez en triturado y emulsión.
Amasadora de pizzas IB 50, con cuba espiral y rejilla de seguridad de acero inoxidable.
Capacidad de cuba: 48 L
Capacidad depósito: 42 Kg
Potencia: 1,5 kW.
Alimentación IBM/IBV: 2x230/50 Ph/V/Hz
Alimentación IBT: 3x380/50 Ph/V/Hz
Dimensiones: 480x805x850mm.
Amasadora planetaria, con estructura pintada antirrayado.
Incluido: cuba, gancho, espátula y batidor en acero inoxidable AISI 304.
Dimensiones: 380x240x405mm
Volumen cuba: 7,5L
Peso: 15Kg
Amasadora de cabezal y cuba fija IFM33, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 33L
Peso masa: 25kg
Masa/hora: 100kg
Potencia: 1,30kW
Tensión: 230-1V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 400x260mm
Dimensiones: 440x830x720mm
Peso neto: 110kg
Batidora planetaria BM-5E, modelo de sobremesa, de uso estándar.
- Capacidad de caldero: 5itros
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Caldero:
- 7L
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Amasadora AM-60.
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