• -37%
    Abatidor de temperatura ABT6 1C Infrico

Abatidor de temperatura ABT6 1C Infrico

6.959,92 €
4.384,75 €
Impuestos incluidos

Abatidor de temperatura ABT6 1C, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 85L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12

Nº bandejas (opcional):6 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil.

Refrigerante:R290

Dimensiones: 508x863x1059mm

Tensión: 220V/50Hz

Cantidad
Add to wishlist

Abatidor de temperatura con diseño elegante, ausencia de espesor y facilidad de uso. Con los abatidores Infrico se persigue reducir al máximo la permanencia de los alimentos en este intervalo crítico de temperaturas.

Compatible con cualquier horno.

El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir.

Todos los circuitos frigoríficos son comprobados al 100%, en cámara de helio para la detección de fuga de gas.

Contrapuerta embutida con burlete triple cámara fácilmente sustituible.

Estructura de la puerta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo.

Conexión USB, para cargar y descargar configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP.

Abatimiento rápido: +90 a +3ºC en menos de 90 minutos.

Congelación rápido: +90 a -18ºC en menos de 270 minutos.

Espesor: 65mm

Potencia: 1125W

Potencia frigorífica: 1805W

Clase climática: 4/38ºC

Aislamiento 40kg/m / Free CFC’s / Zero ODP-GWP.

Desescarche por parada compresor.

Válvula de expansión termostática.

ABT6 1C

16 otros productos en la misma categoría:

Abatidor de temperatura DA5N Docriluc

6.431,15 € 4.501,81 €

Abatidor de temperatura DA5N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil de última generación. Ideal para reducir rápidamente la temperatura de alimentos en cocinas profesionales.

  • Dimensiones: 800x800x900 mm
  • Volumen: 85 L
  • Potencia Frigorífica: 907 W
  • Producción: 23 W

Abatidor de temperatura 15GN 1/1 Mychef

11.920,92 €

Abatidor de temperatura 15GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.

Panel de control digital y teclado de membrana.

Rendimiento +3/-18ºC: 50/38 Kg

Capacidad de recipientes 15GN 1/1 y 15 EN (600x400). 

Dimensiones externas: 800x780x2000mm.

Potencia: 3820W

Potencia frigorífica: 2933W

Alimentación: 400V/3L+N/50Hz