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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Abatidor de temperatura, A5N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Volumen: 85L
Capacidad:
Refrigerante: R290
Potencia frigorífica: 907 W
Potencia: 990 W
Dimensiones: 800x800x900mm
Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura).
Encimera de acero inox AISI-304.
Capacidad interior GN1/1 (cubetas no incluidas).
Unidad condensadora ventilada.
Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
Válvula de expansión.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³.
Panel de control digital con pantalla táctil, IP65.
Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida.
Gestión de ciclos por tiempo o temperatura.
Ciclo de abatimiento y congelación "hard/soft".
4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento.
Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo.
Descarche al inicio de ciclo, optimizado por temperatura.
Gestión de alarmas HACCP directamente en la pantalla del controlador.
Eficiente gestión del consumo de energía.
Aislamiento: 60 mm.
Ciclo por sonda: sí.
Ciclo por tiempo: sí.
Duración +65 / +10: 120min
Duración +65 / -18: 270min
Voltaje: 230V 1N 50Hz
Producción +65 / +10: 23kg
Producción +65 / -18: 14kg
Abatidor de temperatura ABT7 1M, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 120L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 30/18
Nº bandejas (opcional):7 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 1 1/4 HP
Evaporación: forzada.
Control: táctil.
Refrigerante: R 452 A
Dimensiones: 1468x700x850mm
Tensión: 220V/50Hz.
Abatidor de temperatura 5GN 1/1 T, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.
Panel de control digital y teclado de membrana.
Rendimiento +3/-18ºC: 18/11 Kg
Capacidad de recipientes 5GN 1/1 y 5 EN (600x400).
Dimensiones externas: 800x700x900mm.
Potencia: 1185W
Potencia frigorífica: 807W
Alimentación: 230V/L+N/50Hz
Abatidor de temperatura AT-3 2/3 PW, rendimiento: Refrigeración: 7 Kg. / 90' Ultracongelación: 5 Kg. / 240'.
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento:
Potencia frigorífica:
Dimensiones: 1200x2120x2280mm
Tamaño máximo carro: 700x1770x1900mm
Abatidor de temperatura DA3N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil, ideal para cocinas profesionales y seguridad alimentaria.
Abatidor de temperatura AMM-05 E.
Capacidad: 5 GN 1/1
Dimensiones: 790x700x850mm
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento:
Potencia frigorífica:
Dimensiones: 1200x2025x2280mm
Tamaño máximo carro: 700x1770x1900mm
Abatidor de temperatura AT-12-2/70 PW
Abatidor de temperatura AT-20 W
Abatidor de temperatura AM-03 E HC.
Capacidad: 3 GN 1/1
Dimensiones: 590x700x520
Potencia: 0,365kW
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento: 110/60 Kg
Potencia frigorífica: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)
Dimensiones: 1200x1120x2280mm
Tamaño máximo carro: 700x870x1900mm
Abatidor de temperatura IABT3 1S, fabricado exterior en acero inox AISI 430.
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 10/5
Nº bandejas (opcional): 3 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Control: táctil
Dimensiones: 721x711x536mm
Abatidor de temperatura IABT5 1L, fabricado exterior en acero inox AISI 430.
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12
Nº bandejas (opcional): 5 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Control: táctil
Dimensiones: 837x870x950mm
Abatidor de temperatura IABT10 1L, fabricado exterior en acero inox AISI 430
Abatidor de temperatura ABT14 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 315L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 50/30
Nº bandejas (opcional):14 GN 1/1 - 600x400mm
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 2 1/2 HP
Control: táctil.
Refrigerante: R452A
Dimensiones: 837x870x1730mm
Tensión: 380V/3N/50Hz.
Abatidor de temperatura ABT10 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 315L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 40/25
Nº bandejas (opcional):10 GN 1/1 - 600x400mm
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 2 HP
Evaporación: ventilado.
Control: táctil.
Refrigerante: R 452 A
Dimensiones: 837x870x1730mm
Tensión: 380V/3N/50Hz.
