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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Hornos brasa, construido interiormente en acero fundido.
Dimensiones: 680x535x670mm
Producción: 70 Kg/h
Temperatura: 250-350ºC
CARACTERISTICAS
Horno de carbón, para 175 comensales PIRA 120 SILVER, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 110 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
7 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
BARBACOA ESPETERA SOBREMESA DE CARBÓN BHE-60, de acero
Dimensiones: 610x450x600 mm
Espadas: 4
Dimensiones parrilla: 600x400mm
BARBACOA PALANCA DE CARBÓN VEGETAL BPI-90 inox
Dimensiones: 960x560x1000 mm
Nº de parrillas: 1
Dimensiones parrilla: 900x500 mm
Exterior: inox
Horno de carbón, para 100 comensales PIRA 70 XL SILVER, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 65 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
7 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
Horno de carbón, para 115 comensales PIRA 80 SILVER, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 75 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
7 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
Barbacoa de carbón, para 200 comensales PIRA BBQ-COMBI LUX.
Producción media: 80 kg/h
Consumo de carbón máximo: 14 kg por servicio
Dimensiones: 1500x800x1550mm
Peso: 335kg
Hornos brasa, construida en acero inoxidable AISI304.
Dimensiones: 810x630x12500mm
Producción: 70 Kg/h
Temperatura: 250-350ºC
Horno de carbón, para 180 comensales PIRA 90D SILVER SD/ED, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 145 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
7 Guías cámara inferior.
8 Guías cámara superior.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
Espacio almacenaje carbón integrado.
Barbacoa de carbón, para 170 comensales PIRA BBQ-M120, exterior en negro e interior en hierro fundido.
Producción media:68 kg/h
Consumo de carbón máximo: 14kg por servicio
Altura regulable de la tolva del carbón
Paredes y fondo aislados
Parrilla extraíble
Recogegrasas extraíble
Cajón recogedor de cenizas
Ruedas de nylon
Dimensiones: 1200x820x930mm
Peso: 410 kg
Barbacoa de carbón, para 100 comensales PIRA BBQ-M80, exterior en negro e interior en hierro fundido.
Producción media:40 kg/h
Consumo de carbón máximo: 5-7kg por servicio
Altura regulable de la tolva del carbón
Paredes y fondo aislados
Parrilla extraíble
Recogegrasas extraíble
Cajón recogedor de cenizas
Ruedas de nylon
Dimensiones: 800x820x930mm
Peso: 240 kg
Horno de carbón, para 130 comensales PIRA 90 SILVER, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 110 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
8 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
BARBACOA ESPETERA SOBREMESA DE CARBÓN BHE-90, de acero
Dimensiones: 910x450x600 mm
Espadas: 6
Dimensiones parrilla: 900x400mm
Horno de carbón, para 250 comensales PIRA 120D SILVER SD/ED, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 200 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
6 Guías cámara inferior.
6 Guías cámara superior.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
Horno de carbón, para 115 comensales PIRA 80 BLACK, exterior acabado en negro e interior en hierro fundido.
Producción:75 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
Puerta abatible.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado
Recogedor de aceites integrado.
Dimensiones: 800x685x690mm.
Peso: 175 kg.
Horno de carbón, para 130 comensales PIRA 90 LUX, exterior en acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción:110 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
8 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado
Recogedor de aceites integrado.
BARBACOA ESPETERA DE CARBÓN VEGETAL EP-22
Dimensiones: 850x560x900 mm
Espadas: 12
Fabricado en acero inox 304 de 2mm.
