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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de carro de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x545mm
Dimensiones externas: 790x795x825mm
Potencia eléctrica: 10.200W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 94Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Un horno mixto con unas características pensadas y diseñadas para preparar grandes cantidades de alimentos en tiempos reducidos. Ideal para altas de demandas de cocina profesional.
Horno a convección RX-203, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 3 Bandejas de 340x240mm. o 3 x GN 1/2
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 2250W
Tensión 230 V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 360x290x260mm
Dimensiones externas: 500x545x455mm
Peso: 22kg
Horno a convección RXL-424, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 2/3
Distancia entre guías: 80mm.
Potencia: 3100W.
Tensión 230V / 50Hz.
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 500x420x345mm.
Dimensiones externas: 640x710x540mm.
Peso: 38kg.
Horno microondas ultrarrápido FAST STF 42, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.
Capacidad: 3 Bandeja de 430x340 (1 incluida)
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia total: 7200W
Potencia convección: 3500W
Potencia microondas: 2000W
Tensión 400 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 275ºC
Dimensiones internas: 480x405x305mm
Dimensiones externas: 590x750x675mm
Peso: 110kg
Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x725x810mm
Dimensiones externas: 790x1220x1090mm
Potencia eléctrica: 28.500W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 178Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 2/1 o 22 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno de carro de gastronomía con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x410mm
Dimensiones externas: 790x795x690mm
Potencia eléctrica: 7.750W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 86Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 5 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno Mychef Compact Master 6GN 2/3, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 6,3KW.
Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Medidas 520x680x625mm.
Peso: 60kg.
Horno a convección con vapor AMBER gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, productos congelados..
Capacidad: 4 bandejas de 600x400mm GN 1/1
Dimensiones: 750x695x560mm
Horno Mychef iCook COMPACT 6GN 1/1 T, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 7,3KW.
Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Medidas 760x644x625mm.
Peso: 80kg.
Horno combinado Cook Master 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 6x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 40-110
Potencia: 9,3 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x710x750mm.
Peso: 74kg.
Horno de brasas ST G500, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.
Capacidad: 2 Bandeja GN 1/1
Parrilla: 1 x 720x520mm
Tiempo de encendido: 45 min aprox.
Potencia: 5,5kW
Comensales: 100-120
Temperatura de trabajo: 250-350ºC
Dimensiones externas: 930x720x680mm
Diámetro salida de gases: 120mm
Peso: 285kg
Horno microondas ultrarrápido FAST STF 21, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.
Capacidad: 1 Bandeja de 300x300 (incluida)
Potencia total: 3750W
Potencia convección: 2200W
Potencia microondas: 1000W
Tensión 230 V / 50Hz
Temperatura máxima de trabajo 275ºC
Dimensiones internas: 320x310x190mm
Dimensiones externas: 425x630x580mm
Peso: 78kg
Horno Mychef iCook COMPACT 6GN 2/3, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 6,3KW.
Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Medidas 520x692x625mm.
Peso: 64kg.
Horno a convección con vapor de altas prestaciones DIAMANTE gama turbo. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, restaurante, productos congelados..
Capacidad: 4 bandejas de 600x400mm GN 1/1
Dimensiones: 800x700x580mm
Horno combinado Cook Master, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 4x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 35-90
Potencia: 6,3KW.
Tensión 400V/3L+NPh/50-60Hz
Medidas 760x710x615mm.
Peso: 64kg.
Horno de gastronomía con panel electromecánico con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y display digital.
Dimensiones internas: 700x500x1480mm
Dimensiones externas: 880x915x1865mm
Potencia eléctrica: 26.250W
Temperatura máxima: 250º
Peso: 252Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno Mychef combinado iCook10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 10x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 80-160
Potencia: 18,60 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x725x1022mm.
Peso: 112kg.
