Horno conveccion vapor Quartz Dobra

1.328,58 €
Impuestos incluidos

Horno a convección con vapor de altas prestaciones QUARTZ gama turbo. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, restaurante, productos congelados..

Capacidad: 4 bandejas de 480x340mm

Dimensiones: 600x660x580mm

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Características:

  • Temperatura: 285ºC
  • Potencia: 3,2 kW
  • Tensión: 230 V-1N /50-60 Hz.
  • Peso: 48Kg
  • Distancia entre guías: 80mm
  • Apertura puerta: abatible.

Equipado con:

  • Motor con inversión de giro.
  • Vapor directo por inyección.
  • Temporizador mecánico 0-120’.
  • Luces Halógenas.
  • Interior y exterior en acero inoxidable.
  • Equipo con Cocción Rápida.
  • Turbina y motor de altas prestaciones.
  • Recuperación de temperatura inmediata.
  • Cristal exterior de doble grosor.
  • Chapa inoxidable de mayor espesor.
  • Fibra cerámica de máximo aislamiento térmico.
  • Bisagras reforzadas.
QUARTZ

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Tensión 400/3L+N/50-60

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Potencia microondas: 2000W

Tensión 400 V / 50-60Hz

Temperatura máxima de trabajo 275ºC

Dimensiones internas: 420x505x168mm

Dimensiones externas: 525x740x580mm

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Potencia eléctrica: 1.300W

Potencia gas: 56kW - 48150kcal/h

Temperatura máxima: 300º

Peso: 358Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1

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Dimensiones externas: 640x710x540mm.

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Dimensiones internas: 620x405x545mm

Dimensiones externas: 790x900x840mm

Potencia eléctrica: 650W

Potencia gas: 14kW - 12040kcal/h

Temperatura máxima: 300º

Peso: 119Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

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Voltaje: 400V - 50/60Hz

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Peso: 112Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

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Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 2/1 o 14 bandejas GN 1/1

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Potencia eléctrica: 18.500W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 127Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1 

Distancia entre bandejas: 67mm