Abatidor de temperatura 3GN 1/1 Mychef

Abatidor de temperatura AM-081 CD HC permite abatir o congelar tus alimentos de la forma más rápida y eficiente.

• Temperatura: +3 a -18 ºC
• Tipo gas: R-290
• Número de bandejas: 8
• Producción ciclo refrigeración: 40 Kg / ciclo
• Producción ciclo congelación: 24 Kg / ciclo
• Potencia eléctrica: 0.713 kW
• Voltaje: 230 V
• Dimensiones: 790 x 800 x 1290 mm

Abatidor de temperatura, A5N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Capacidad:

• GN1/1-40: 5ud
• 60x40: 5ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífico: 907 W

Potencia: 990 W

Dimensiones: 800x800x900mm

Abatidor de temperatura IABT3 1S, fabricado exterior en acero inox AISI 430.

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 10/5

Nº bandejas (opcional): 3 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Control: táctil

Dimensiones: 721x711x536mm

Abatidor de temperatura ABT5 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 125L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12

Nº bandejas (opcional):5 GN 1/1 - 600x400mm

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil

Refrigerante:R290

Dimensiones: 837x870x950mm

Tensión: 220V/50Hz.

Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.

Capacidad carro: 20 GN 1/1

Rendimiento:

• S: 110/60 Kg
• SP: 230 / 130 Kg

Potencia frigorífica:

• S: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)
• SP: 20869 (-10ºC) / 11411 (-25ºC)

Dimensiones: 1400x1325x2280mm

Tamaño máximo carro: 830x1070x1700mm

Abatidor AM-101 CD HC DF V2: abatimiento, congelación y descongelación profesional para cocinas intensivas.

• Dimensiones: 790 x 800 x 1420 mm
• Nº bandejas: 10 uds
• Potencia: 2100 W
• Temperatura: +3/-18 ºC
• Peso: 153 Kg

Abatidor de temperatura, A10N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Capacidad:

• GN1/1-40: 10ud
• 60x40: 10ud

Refrigerante: R452A

Potencia frigorífico: 2130W

Potencia: 2080W

Dimensiones: 800x800x1590mm

Abatidor de temperatura, A7N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 118L

Capacidad:

• GN1/1-40: 7ud
• 60x40: 7ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífica: 1309 W

Potencia: 1150 W

Dimensiones: 800x800x1240mm

Abatidor de temperatura carros ABT20 2CBI, en acero inoxidable, ideal para cocinas y pastelerías

• Dimensiones: 1400 x 1325 x 2465 mm
• Temperatura: +3 / -40 ºC
• Capacidad: 1861 L

Abatidor de temperatura, A5N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 85L

Capacidad:

• GN1/1-40: 5ud
• 60x40: 5ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífica: 907 W

Potencia: 990 W

Dimensiones: 800x800x900mm

Abatidor de temperatura DA5N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil de última generación. Ideal para reducir rápidamente la temperatura de alimentos en cocinas profesionales.

• Dimensiones: 800x800x900 mm
• Volumen: 85 L
• Potencia Frigorífica: 907 W
• Producción: 23 W

Abatidor de temperatura AM-051 CD.

Capacidad: 5 GN 1/1 y E/N

Dimensiones: 790x700x850mm

Abatidor de temperatura AT-14 1/1 PW

• Dimensiones: 820x799x1709 mm
• Capacidad de abatimiento en 90´: 40Kg
• Capacidad de ultracongelación en 240´: 28Kg

Abatidor de temperatura AT-20 (compatible con hornos).

• Dimensiones: 890x1333x2250 mm
• Capacidad de abatimiento en 90´: 75Kg
• Capacidad de ultracongelación en 240´: 45Kg

Abatidor de temperatura AM-03 E HC.

Capacidad: 3 GN 1/1

Dimensiones: 590x700x520

Potencia: 0,365kW

Abatidor de temperatura DA15N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos en cocinas profesionales de gran volumen.

• Dimensiones: 800x800x1920 mm
• Aislamiento: 60 mm
• Potencia Frigorífica: 2760 W
• Producción: 63 W