Abatidor de temperatura AM-03 CD HC.
Capacidad: 3 GN 1/1
Dimensiones: 590x700x520mm
Potencia: 0,365kW
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Abatidor de temperatura AM-161 CD Edenox
6.828,03 €
Impuestos incluidos
Abatidor de temperatura AM-161 CD.
Capacidad: 16 GN 1/1-E/N
Dimensiones: 790x800x1950mm
Características:
- Armario abatidor-congelador controlado electrónicamente.
- Ciclo abatimiento: +70° a +3° C.
- Ciclo congelación: +70° a -18° C.
- Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado. Interior en acero inoxidable.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso.
- Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento.
- Entrada por lado de 530mm.
- Separación entre guías: 65mm.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
- Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
- Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta.
- Junta magnética en los cuatro lados.
- Pies (Ø 2”) regulables en altura, de acero inoxidable.
- Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°.
- Incorpora soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
- Incorpora desagüe en la cuba.
- Fabricado conforme a las normas CE.
- Construido según la directiva HACCP.
- Temperatura ambiente: + 42° C.
- Grupo motor incorporado.
- Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado.
- Tensión de alimentación: 400V/ 3N/ 50 Hz.
- Producción ciclo refrigeración: 80Kg/ciclo.
- Producción ciclo congelación: 50Kg/ciclo.
- Potencia: 3,500kW
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Abatidor de temperatura ABT7 1M, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 120L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 30/18
Nº bandejas (opcional):7 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 1 1/4 HP
Evaporación: forzada.
Control: táctil.
Refrigerante: R 452 A
Dimensiones: 1468x700x850mm
Tensión: 220V/50Hz.
Abatidor de temperatura ABT14 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 315L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 50/30
Nº bandejas (opcional):14 GN 1/1 - 600x400mm
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 2 1/2 HP
Control: táctil.
Refrigerante: R452A
Dimensiones: 837x870x1730mm
Tensión: 380V/3N/50Hz.
Abatidor de temperatura IABT3 1S, fabricado exterior en acero inox AISI 430.
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 10/5
Nº bandejas (opcional): 3 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Control: táctil
Dimensiones: 721x711x536mm
Abatidor de temperatura AT-20.
- Dimensiones: 890x1411x2450 mm
- Capacidad de abatimiento en 90´: 90Kg
- Capacidad de ultracongelación en 240´: 65Kg
Abatidor de temperatura AM-03 E HC.
Capacidad: 3 GN 1/1
Dimensiones: 590x700x520
Potencia: 0,365kW
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento:
- S: 110/60 Kg
- SP: 230 / 130 Kg
Potencia frigorífica:
- S: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)
- SP: 20869 (-10ºC) / 11411 (-25ºC)
Dimensiones: 1400x1325x2280mm
Tamaño máximo carro: 830x1070x1700mm
Abatidor de temperatura ABT3 1S, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 68L
Temperatura: +3/-38ºC
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 10/5
Nº bandejas (opcional):3 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Compresor: 1/2 HP
Evaporación: forzada.
Control: táctil
Refrigerante:R290
Dimensiones: 721x711x536mm
Tensión: 220V/50Hz.
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento:
- C: 230/130 Kg
- CP: 400/260 Kg
Potencia frigorífica:
- C: 20146 (-10ºC) / 11411 (-25ºC)
- CP: 41738 (-10ºC) / 22822 (-25ºC)
Dimensiones: 1400x2425x2280mm
Tamaño máximo carro: 830x2170x1900mm
Abatidor de temperatura AM-101 CD.
Capacidad: 10 GN 1/1-E/N
Dimensiones: 790x800x1420mm
Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.
Capacidad carro: 20 GN 1/1
Rendimiento: 110/60 Kg
Potencia frigorífica: 10073(-10ºC) / 5387(-25ºC)
Dimensiones: 1200x1125x2465mm
Tamaño máximo carro: 700x870x1835mm
Abatidor de temperatura AT-5 1/1, Rendimiento: Refrigeración: 20 Kg. / 90' Ultracongelación: 14 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.
- Capacidad de recipientes Gn1/1: 5
- Paso entre bandejas: 70mm
- Dimensiones externas: 820x740x900mm
- Peso neto: 90kg
Abatidor de temperatura IABT10 1L, fabricado exterior en acero inox AISI 430
Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 40/25
Nº bandejas (opcional): 10 GN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Control: táctil
Dimensiones: 837x724x800mm
Abatidor de temperatura, A10N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Capacidad:
- GN1/1-40: 10ud
- 60x40: 10ud
Refrigerante: R452A
Potencia frigorífico: 2130W
Potencia: 2080W
Dimensiones: 800x800x1590mm
Abatidor de temperatura 15GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.
Panel de control digital y teclado de membrana.
Rendimiento +3/-18ºC: 50/38 Kg
Capacidad de recipientes 15GN 1/1 y 15 EN (600x400).
Dimensiones externas: 800x780x2000mm.
Potencia: 3820W
Potencia frigorífica: 2933W
Alimentación: 400V/3L+N/50Hz
Abatidor de temperatura, A5N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Volumen: 85L
Capacidad:
- GN1/1-40: 5ud
- 60x40: 5ud
Refrigerante: R290
Potencia frigorífica: 907 W
Potencia: 990 W
Dimensiones: 800x800x900mm