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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno a convección RXDL-604-PLUS-V2.4 apertura lateral digital, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 430x340 ó 4xGN 2/3
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3200W
Tensión 230V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 260ºC
Dimensiones internas: 450x370x345mm
Dimensiones externas: 590x685x555mm
Peso: 45kg
Los hornos de FM están desarrollados para el uso profesional, siempre teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente durante la cocción para un acabado excelente.
Horno a convección para panadería con cámara fabricada en Acero Inoxidable y esquinas redondeadas.
Incluye 4 parrillas.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Inversor de giro.
Pantalla TFT EasyPad Control.
QR Connect.
Recetario con imágenes.
Descarga HACCP.
Humedad regulable.
Precalentamiento automático.
Conexión: Trifásica 3F+N+T.
Horno a convección RXL-424-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 3800W
Tensión 230V / 50Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 560x415x345mm
Dimensiones externas: 700x670x535mm
Peso: 45kg
Horno a convección panadería RX-424-HG, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340mm ó 4xGN 2/3
Potencia: 3100W
Tensión 230 V / 50Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 500x420x345mm
Dimensiones externas: 640x665x535mm
Peso: 42kg
Horno de brasas ST G400 S, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.
Capacidad: 1 Bandeja GN 1/1
Parrilla: 1 x 570x520mm
Tiempo de encendido: 45 min aprox.
Potencia: 4,5kW
Comensales: 75-90
Temperatura de trabajo: 250-350ºC
Dimensiones externas: 740x700x680mm
Diámetro salida de gases: 120mm
Peso: 185kg
Horno Mychef combinado iCook10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 10x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 80-160
Potencia: 18,60 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x725x1022mm.
Peso: 112kg.
Horno de gastronomía con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 700x740x1480mm
Dimensiones externas: 880x1260x1865mm
Potencia eléctrica: 1.300W
Potencia gas: 56kW - 48150kcal/h
Temperatura máxima: 300º
Peso: 358Kg
Voltaje: 230V - 50/60Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno a convección RXDL-604-PLUS-V2.4 apertura lateral digital, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó 4xGN 1/1
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 6300W
Tensión 400V - 50/60Hz
Temperatura máxima de trabajo 260ºC
Dimensiones internas: 680x470x365mm
Dimensiones externas: 820x780x570mm
Peso: 66kg
Horno de gastronomía de gas con capacidad para 11 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x725x810mm
Dimensiones externas: 790x1220x1110mm
Potencia eléctrica: 650W
Potencia gas: 20kW - 17200kcal/h
Temperatura máxima: 300º
Peso: 196Kg
Voltaje: 230V - 50/60Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 2/1 o 22 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno Mychef Compact Master 6GN 2/3, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 6,3KW.
Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Medidas 520x680x625mm.
Peso: 60kg.
Horno convección eléctrico EC01F, fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal de apertura lateral.
Medidas bandeja: 318x440mm
Medidas cámara: 460x370x350mm
Dimensiones: 590x650x560mm
Horno combinado Cook Master, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 4x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 35-90
Potencia: 6,3KW.
Tensión 400V/3L+NPh/50-60Hz
Medidas 760x710x615mm.
Peso: 64kg.
Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x810mm
Dimensiones externas: 790x795x1090mm
Potencia eléctrica: 18.500W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 127Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno de gastronomía con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 700x740x1480mm
Dimensiones externas: 880x1180x1865mm
Potencia eléctrica: 61.250W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 270Kg
Voltaje: 400V - 50/60Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno combinado Cook Master 10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 10x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm.
Comidas por día: 80-160
Potencia: 18,6 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x710x1022mm.
Peso: 102kg.
Horno Mychef Compact Master 6GN 1/1 T, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 7,3KW.
Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Medidas 7560x632x625mm.
Peso: 76kg.
Horno de gastronomía de gas con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".
Dimensiones internas: 620x405x810mm
Dimensiones externas: 790x900x1110mm
Potencia eléctrica: 650W
Potencia gas: 20Kw - 17200kcal/h
Temperatura máxima: 300º
Peso: 149Kg
Voltaje: 230V - 50/60Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67mm
Horno a convección con vapor ESMERALDA gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, productos congelados..
Capacidad: 3 bandejas de 600x400mm GN 1/1
Dimensiones: 750x695x505mm
