Horno de brasas ST G400 S FM

Horno de brasas ST G300 S, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.

Capacidad: 1 Bandeja GN 1/1

Parrilla: 1 x 570x350mm

Tiempo de encendido: 45 min aprox.

Potencia: 3kW

Comensales: 40-50

Temperatura de trabajo: 250-350ºC

Dimensiones externas: 740x575x670mm

Diámetro salida de gases: 120mm

Peso: 175kg

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 32 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 420x390x170 mm
• Dimensiones externas: 505x760x625 mm
• Potencial total: 7.000 W
• Potencia convección: 3.200 W
• Potencia microondas: 2.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 83 Kg
• Voltaje: 400 V - 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica 3F + N + T
• Capacidad bandejas:  1x 400x400 (incluida)

Horno Mychef iCook COMPACT 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 12 GN 1/1.
• prof. 40mm: 6 GN 1/1.
• prof. 65mm: 4 GN 1/1.

Potencia: 7,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 520x847x625mm.

Peso: 80kg.

Horno de carro de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control manual.

Dimensiones internas: 620x405x545mm

Dimensiones externas: 790x795x825mm

Potencia eléctrica: 10.200W

Temperatura máxima: 250º

Peso: 89Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x725x545mm

Dimensiones externas: 790x1220x825mm

Potencia eléctrica: 18.650W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 136Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 2/1 o 14 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno a convección RXL-424-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 1/1

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3800W

Tensión 230V / 50Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 560x415x345mm

Dimensiones externas: 700x670x535mm

Peso: 45kg

Horno de gastronomía de gas con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x405x545mm

Dimensiones externas: 790x900x840mm

Potencia eléctrica: 650W

Potencia gas: 14kW - 12040kcal/h

Temperatura máxima: 300º

Peso: 115Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno Mychef Compact Master 6GN 2/3, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 12 GN 2/3.
• prof. 40mm: 6 GN 2/3.
• prof. 65mm: 4 GN 2/3.

Potencia: 6,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 520x680x625mm.

Peso: 60kg.

Horno Mychef combinado Cook Master 6GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 6x 2/1 GN.

Distancia entre guías: 80mm.

Comidas por día: 60-180

Potencia: 18,6 KW.

Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x1050x865mm.

Peso: 118kg.

Horno a convección RX-203, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 3 Bandejas de 340x240mm. o 3 x GN 1/2 

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 2250W

Tensión 230 V - 50/60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 360x290x260mm

Dimensiones externas: 500x500x450mm

Peso: 22kg

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 22 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 320x275x190 mm
• Dimensiones externas: 405x630x625 mm
• Potencial total: 6.000 W
• Potencia convección: 2.200 W
• Potencia microondas: 2.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 71 Kg
• Voltaje: 400 V - 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica 3F + N + T
• Capacidad bandejas:  1x 300x300 (incluida)

Horno Mychef Compact Master 10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 20 GN 1/1.
• prof. 40mm: 10 GN 1/1.
• prof. 65mm: 7 GN 1/1.

Potencia: 12,6KW.

Tensión 230/3L/50-60 ó 400/3L+N/50-60

Medidas 520x835x800mm.

Peso: 89kg.

Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x405x810mm

Dimensiones externas: 790x795x1090mm

Potencia eléctrica: 18.500W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 127Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1 

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de gastronomía de gas con capacidad para 11 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x725x810mm

Dimensiones externas: 790x1220x1110mm

Potencia eléctrica: 650W

Potencia gas: 20kW - 17200kcal/h

Temperatura máxima: 300º

Peso: 196Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 2/1 o 22 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno combinado Cook Master 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 6x 1/1 GN.

Distancia entre guías: 68mm

Comidas por día: 40-110

Potencia: 9,3 KW.

Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x710x750mm.

Peso: 74kg.

Horno de gastronomía de gas con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control manual.

Dimensiones internas: 620x405x810mm

Dimensiones externas: 790x900x1110mm

Potencia eléctrica: 650W

Temperatura máxima: 250º

Peso: 140Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm