Horno serie gastro STG 202 V7 T Fm

Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x405x810mm

Dimensiones externas: 790x795x1090mm

Potencia eléctrica: 18.500W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 127Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1 

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno combinado Cook Master, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 4x 1/1 GN.

Distancia entre guías: 68mm

Comidas por día: 35-90

Potencia: 6,3KW.

Tensión 400V/3L+NPh/50-60Hz

Medidas 760x710x615mm.

Peso: 64kg.

Horno Mychef combinado iCook 10GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 10x 2/1 GN.

Distancia entre guías: 80mm

Comidas por día: 150-300

Potencia: 27,9 KW.

Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x1050x1155mm.

Peso: 146kg.

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 21 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 320x275x190 mm
• Dimensiones externas: 405x630x625 mm
• Potencial total: 3.750 W
• Potencia convección: 2.200 W
• Potencia microondas: 1.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 63 Kg
• Voltaje: 230 V - 50/60 Hz
• Conexión: Schuko monofásico
• Capacidad bandejas:  1x 300x300 (incluida)

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 22 V7, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 320x275x190 mm
• Dimensiones externas: 405x630x625 mm
• Potencial total: 6.000 W
• Potencia convección: 2.200 W
• Potencia microondas: 2.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 71 Kg
• Voltaje: 400 V - 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica 3F + N + T
• Capacidad bandejas:  1x 300x300 (incluida)

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 21 V7, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 320x275x190 mm
• Dimensiones externas: 405x630x625 mm
• Potencial total: 3.750 W
• Potencia convección: 2.200 W
• Potencia microondas: 1.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 63 Kg
• Voltaje: 230 V - 50/60 Hz
• Conexión: Schuko monofásico
• Capacidad bandejas:  1x 300x300 (incluida)

Horno de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x725x545mm

Dimensiones externas: 790x1220x825mm

Potencia eléctrica: 18.650W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 136Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 2/1 o 14 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno rápido Turbo Oven HSO, de alto rendimiento, ideal para cocinas exigentes.

• Dimensiones(ext): 404 x 734 x 607 mm
• Temperatura: +93 / +275 ºC
• Capacidad: 18.7 L

Horno de carro de gastronomía con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x405x410mm

Dimensiones externas: 790x795x690mm

Potencia eléctrica: 7.750W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 79Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 5 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno convección eléctrico CO-8F, fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal y luz interior.

Medidas bandeja: 600x400mm

Medidas cámara: 700x490x360mm

Dimensiones: 835x770x575mm

Horno Mychef combinado Cook Master 6GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 6x 2/1 GN.

Distancia entre guías: 80mm.

Comidas por día: 60-180

Potencia: 18,6 KW.

Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x1050x865mm.

Peso: 118kg.

Horno Mychef iCook COMPACT 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 12 GN 1/1.
• prof. 40mm: 6 GN 1/1.
• prof. 65mm: 4 GN 1/1.

Potencia: 7,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 520x847x625mm.

Peso: 80kg.

Horno de gastronomía de gas con capacidad para 11 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x725x810mm

Dimensiones externas: 790x1220x1110mm

Potencia eléctrica: 650W

Potencia gas: 20kW - 17200kcal/h

Temperatura máxima: 300º

Peso: 196Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 2/1 o 22 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de carro de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x405x545mm

Dimensiones externas: 790x795x825mm

Potencia eléctrica: 10.200W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 90Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno Mychef Compact Master 6GN 2/3, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 12 GN 2/3.
• prof. 40mm: 6 GN 2/3.
• prof. 65mm: 4 GN 2/3.

Potencia: 6,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 520x680x625mm.

Peso: 60kg.

Horno de brasas ST G500, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.

Capacidad: 2 Bandeja GN 1/1

Parrilla: 1 x 720x520mm

Tiempo de encendido: 45 min aprox

Potencia: 5,5kW

Comensales: 100-120

Temperatura de trabajo: 250-350ºC

Dimensiones externas: 930x700x680mm

Diámetro salida de gases: 120mm

Peso: 235kg