Salamandra gratinadora SGF-450.

• Dimensiones: 600x400x455mm

Triturador XMT-63, con motor brushless de 675 W y brazo de 610 mm para trabajar en recipientes de hasta 250 litros.

• Potencia total: 675 W
• Capacidad máxima del recipiente: 250 L
• Profundidad máxima de trabajo: 436 mm
• Diámetro de cuchilla: 60 mm
• Diámetro cubre cuchilla: 101 mm
• Longitud brazo triturador: 610 mm
• Longitud total: 950 mm
• Peso neto: 3.8 kg
• Peso bruto: 5.8 kg

Vitro-grill GRM-6 eléctrico.

• Dimensiones: 512x430x240mm

Vitro-grill GLM-6 eléctrico.

• Dimensiones: 512x430x240mm

Vitro-grill GL-6 eléctrico.

• Dimensiones: 512x430x240mm

Batidora de varillas B-50, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 120l
• Capacidad (claras): 2-80
• Longitud brazo batidor: 405mm
• Longitud total con brazo batidor: 746mm
• Peso neto: 4.41Kg

Batidora planetaria BM-5E, modelo de sobremesa, de uso estándar.

• Capacidad de caldero: 5 litros
• Capacidad en harina (60% agua): 1kg
• Dimensiones:310x382x537mm
• Peso neto: 13,7kg

Combinado MB-31, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 30l
• Capacidad (claras): 2-50
• Diámetro cubre cuchilla: 87,3mm
• Longitud brazo triturador/batidor: 306/396mm
• Longitud total/con brazo batidor: 615/706mm
• Peso neto: 3,44Kg

Cortafiambre de correa GSS-250

• Dimensiones: 510x390x380 mm
• Diámetro de cuchilla: 250 mm

Plancha a gas SPG-1001.

• Dimensiones: 1020x507x234mm

Freidora industrial PF-10+10 monofásica.

• Dimensiones: 525x475x375mm

Plancha GLD-10.

• Dimensiones: 690x430x240mm

Salamandra gratinadora SGF-650.

• Dimensiones: 800x400x455mm

Triturador XM-71, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 200l
• Diámetro cubre cuchilla: 123.3mm
• Longitud brazo triturador: 540mm
• Longitud total: 880mm
• Peso neto: 4.57Kg

Cutter K-41 de una velocidad línea ACTIVE

• Dimensiones: 252x309x434mm
• Dimensiones del caldero: ø 193×161mm

Termoselladora TS-150.

• Ancho de bomba: 150 mm
• Dimensiones: 202 x 500 x 245 mm

Termo - calentador de leche baño maría TM-10, construido en acero inoxidable, de máxima calidad.

• Capacidad: 10 litros
• Dimensiones: 310x420x510mm.
• Peso neto: 9kg.
• Tensión: 230V/50-60 Hz/1.
• Potencia: 1500 W.

Crepera simple eléctrica CE-135, fabricada en acero inoxidable.

• Placas calentadoras: 1
• Diámetro de la placa: Ø350mm
• Potencia total: 2200W.
• Dimensiones totales: 425x505x145cm.
• Peso neto: 19kg.

Triturador XMT-101, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 435 mm para trabajar con potencia y comodidad en cocinas profesionales.

• Potencia total: 1000W
• Capacidad máxima del recipiente: 150 L
• Diámetro cubre cuchilla: 123.3 mm
• Longitud brazo triturador: 435 mm
• Longitud total: 775 mm
• Peso neto: 4.16 kg
• Peso bruto: 5.8 kg

Triturador XM-72, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 250l
• Diámetro cubre cuchilla: 123.3mm
• Longitud brazo triturador: 630mm
• Longitud total: 970mm
• Peso neto: 5.18Kg

Combinado MB-51, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 80l
• Capacidad (claras): 2-80
• Longitud brazo triturador/batidor: 420/405mm
• Longitud total/con brazo batidor: 760/746mm
• Peso neto: 4.85Kg

Cortafiambre de correa GSS-275

• Dimensiones: 540x440x380 mm
• Diámetro de cuchilla: 275 mm

Batidora planetaria BM-5, modelo de sobremesa, de uso intensivo.

• Capacidad de caldero: 5litros
• Capacidad en harina (60% agua): 1,5kg
• Dimensiones:310x382x537mm
• Peso neto: 16,5kg

Triturador XMT-102, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 535 mm para recipientes de hasta 225 litros.

• Potencia total: 1000 W
• Capacidad máxima del recipiente: 225 l
• Profundidad máxima de trabajo: 357 mm
• Velocidad motor: 12000 rpm
• Diámetro de cuchilla: 70 mm
• Diámetro cubre cuchilla: 123.3 mm
• Longitud brazo triturador: 535 mm
• Longitud total: 875 mm
• Peso neto: 4,37 kg
• Peso bruto: 6 kg

Triturador XMT-103, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 625 mm para trabajar en recipientes de hasta 300 litros.

• Potencia total: 1000 W
• Capacidad máxima del recipiente: 300 l
• Profundidad máxima de trabajo: 436 mm
• Velocidad motor: 12000 rpm
• Diámetro de cuchilla: 70 mm
• Diámetro cubre cuchilla: 123.3 mm
• Longitud brazo triturador: 625 mm
• Longitud total: 965 mm
• Peso neto: 4.55 kg
• Peso bruto: 6.2 kg

Cortadora de hortaliza CA-31, trifásica, construida en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos.

• Compuesta por bloque de motor de una velocidad y cabezal universal.
• Velocidades:1.
• Área boca: 136 cm2.
• Producción:150-450kg/hora.
• Motor: 365 rpm.
• Dimensiones:389x405x544mm.
• Diámetro de disco: 205mm.
• Peso neto:21kg.

Triturador XMT-104, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 760 mm para recipientes de hasta 400 litros.

• Potencia total: 1000 W
• Capacidad máxima del recipiente: 400 l
• Profundidad máxima de trabajo: 537 mm
• Velocidad motor: 12000 rpm
• Diámetro de cuchilla: 70 mm
• Diámetro cubre cuchilla: 123.3 mm
• Longitud brazo triturador: 760 mm
• Longitud total: 1100 mm
• Peso neto: 4.83 kg
• Peso bruto: 5.81 kg

Cortadora de hortaliza CA-31, monofásica, construida en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos.

• Compuesta por bloque de motor de una velocidad y cabezal universal.
• Velocidades:1.
• Área boca: 136 cm2.
• Producción:150-450kg/hora.
• Motor: 365 rpm.
• Dimensiones:389x405x544mm.
• Diámetro de disco: 205mm.
• Peso neto:21kg.

Grill GLL-10 eléctrico.

• Dimensiones: 690x430x240mm

Grill GRD-10 eléctrico.

• Dimensiones: 690x430x240mm

Vitro-grill GV-6L eléctrico.

• Dimensiones: 465x440x245mm

Crepera simple gas CG-140, fabricada en acero inoxidable.

• Placas calentadoras: 1
• Diámetro de la placa: Ø400mm
• Potencia total: 4000W.
• Dimensiones totales: 425x505x145cm.
• Peso neto: 15kg.

Vitro-grill GV-6L eléctrico.

• Dimensiones: 465x440x245mm

Sous-vide Cocedor portátil con agitador SMARTVIDE5, construido en acero inoxidable.

• Temperatura Precisión display: 0.01ºC.
• Temperatura rango: 5ºC -95ºC
• Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC
• Tiempo Resolucion: 1 minuto
• Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas
• Capacidad: 30litros.
• Dimensiones externas: 112x127x355mm.
• Dimensiones internas: 112x94x147mm.
• Peso Neto: 3,1 Kg

Baño maría para cubetas GN1/1.

• Capacidad: 1 ud
• Dimensiones: 590x430x300mm

Freidora industrial PF-10+10 trifásica.

• Dimensiones: 525x475x375mm

Envasadora al vacío SV-43, semi-profesional, controlada por tiempo.

• Capacidad de la bomba: 21litros/min.
• Longitud de barra de soldadura útil: 430mm.
• Dimensiones externas: 490x295x180mm.
• Peso neto: 8,2kg.

Picadora de carne PS-12.

• Dimensiones: 227x470x410mm
• Potencia: 440W

Freidora industrial FE-8 monofásica.

• Dimensiones: 290x550x295mm

Triturador de hielo TH-1100, construido cuerpo de aleación especial de aluminio, el vaso en acero inoxidable.

• Regulación del triturado a 4 niveles.
• Capacidad del vaso: 2 litros
• Producción de 120 litros hora.
• Dimensiones: 250x300x660mm.
• Peso neto: 9kg.

Cortadora de hortalizas CA-21

• Dimensiones: 378x309x533 mm

Cortafiambre de correa GSM-250

• Dimensiones: 620x425x370 mm
• Diámetro de cuchilla: 250 mm

Amasadora AM-10.

• Capacidad del caldero: 10L
• Dimensiones: 280x590x575 mm

Cortafiambre de correa GSM-275

• Dimensiones: 620x440x390 mm
• Diámetro de cuchilla: 275 mm

Baño maría para cubetas GN1/1.

• Capacidad: 2 ud
• Dimensiones: 700x580x300mm

Peladora M-5, construida en acero inoxidable. Realiza en pelado por abrasivo, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero y se encuentra en el plato.

• Cuadro de mando con temporizador de 0-6min.
• Capacidad por ciclo:5kg
• Producción:100kg/hora
• Dimensiones:333x367x490mm
• Peso neto:15,5kg

Salamandra gratinadora SG-452.

• Dimensiones: 475x510x530mm

Cortafiambre de correa GSS-300

• Dimensiones: 595x450x455 mm
• Diámetro de cuchilla: 300 mm

Sous-vide Cocedor portátil con agitador SMARTVIDE7, construido en acero inoxidable.

• Temperatura Precisión display: 0.01ºC.
• Temperatura rango: 5ºC -95ºC
• Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC
• Tiempo Resolucion: 1 minuto
• Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas
• Capacidad: 56litros.
• Dimensiones externas: 124x140x360mm.
• Dimensiones internas: 117x110x147mm.
• Peso Neto: 3.6 Kg

Cutter K-52, trifásico, dos velocidades, construida el caldero acero inoxidable con caña alta, lo cual confiere una gran capacidad incluso con líquidos y el bloque de motor en aluminio.

• Incluye rotor con cuchillas microdentadas para un uso general.
• Velocidades:2. 1500/3000rpm.
• Capacidad cuba: 5,5litros.
• Dimensiones del caldero: Ø240x150 mm
• Dimensiones:286x387x439mm.
• Peso neto:21,6kg.

Freidora industrial FE-9 trifásica.

• Dimensiones: 290x550x295mm

Baño maría para cubetas GN1/1.

• Capacidad: 1 ud
• Dimensiones: 710x450x900mm

Horno pizza PO-1+1/32.

• Dimensiones: 620x500x430mm

Salamandra gratinadora SG-652.

• Dimensiones: 625x510x530mm

Amasadora AM-20.

• Capacidad del caldero: 22L
• Dimensiones: 385x670x725mm

Cutter K-82, trifásico, dos velocidades, construida el caldero acero inoxidable con caña alta, lo cual confiere una gran capacidad incluso con líquidos y el bloque de motor en aluminio.

• Incluye rotor con cuchillas microdentadas para un uso general.
• Velocidades:2. 1500-3000rpm.
• Capacidad cuba: 8litros.
• Dimensiones del caldero: Ø240x199 mm
• Dimensiones:286x387x473mm.
• Peso neto:22,6kg.

Cortafiambre de correa GSM-300

• Dimensiones: 650x430x440 mm
• Diámetro de cuchilla: 300 mm

Envasadora al vacío SE-204, modelo de sobremesa, controlado por sensor. Construido en acero inoxidable de máxima calidad.

• Capacidad de la bomba: 4 m3/h
• Longitud barra de soldadura útil: 280mm
• Presión Vacío (máxima): 2mbar
• Tipo de soldadura: Doble
• Dimensiones internas:288x334x111mm
• Dimensiones externas: 337x431x307mm
• Peso neto: 24kg

Peladora PPC6+ trifásica sin soporte, construida en aluminio, pelado por abrasión, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento, el abrasivo es sumamente resistente y duradero

• Cuadro de mando con pulsador de arranque, parada y temporizador de 0-6min
• Guía de selección cubiertos: de 30 a 150
• Capacidad por ciclo:6kg
• Producción:150kg/hora
• Dimensiones:395x700x433mm
• Peso neto:37kg

Plancha a gas SPC-601.

• Dimensiones: 600x507x234mm