MAQUINARIA DE COCINA / PRODUCCIÓN DE CALOR

Vitrina expositora VECS-120, ideal para la presentación y exposición de productos calientes.

Capacidad: 115L

Dimensiones: 700x604x675mm

Placa caliente de sobremesa PC-10050, la base y la estructura de los aparatos están fabricadas en acero inoxidable AISI-304 18/10.

Zonas cocción: 2ud

Medidas cristal: 1000x500mm

Dimensiones: 1000x500x80mm

Freidora eléctrica de alto rendimiento, con grifo.

Dimensiones: 300x500x240mm

Medidas cesta: 235x210x100mm

Capacidad: 8L

Potencia: 4,5Kw

Barbacoa a gas piedra volcánica B-35X sobremesa, fabricada en acero inoxidable.

Parrilla inoxidable: Si.

Potencia: 6,3Kw

Grifos: 1ud.

Quemadores: 2ud.

Bolsa 3 kilos piedra volcánica: 1ud.

Medidas parilla: 280x500mm.

Dimensiones exteriores: 370x600x260mm.

FREIDORA ELÉCTRICA 10L FD10LTRIF9C, fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 380V 3+N

Potencia: 9Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 270x520x325mm.

Peso: 12kg.

Fogón de dos quemadores serie 500 FG600, fabricado cuerpo en acero inoxidable.

Alimentación: Gas.

Potencia: 11Kw- 9460 K/cal.

Fuego superiores de gran rendimiento calorífico

Dimensiones: 600x500x305mm.

Peso: 18kg.

Vitrina expositora calentador STANDARD SAHARA, construida en acero inoxidable AISI304, con desagüe para facilitar la limpieza.

Cristal templado.

Tipo calor: seco.

Potencia: SH4:800w - SH6:1000w.

Temperatura max.: 90ºC.

Dimensiones: SH4:840 / SH6:1190x395x245mm.

Horno de pizza BASIC, con puerta y frontal de acero inoxidable, hay dos modelos:

• 2/40
• 2/40V con ventana de cristal en la puerta.

Diámetro pizza: ø320mm.

Nº pizza: 1+1

Temperatura máxima: 320ºC

Resistencias de techo / solera: 2x800 / 1x800

Potencia: 2,4 kW

Alimentación: 2x220 Ph/V

Dimensiones exteriores: 568x500x430mm.

Dimensiones cámaras: 410x360x90mm.

FREIDORA ELÉCTRICA 8L+8L FD8L8LS, fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 3,8+3,8Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 541x430x325mm.

Peso: 18kg.

Plancha a gas acero laminado P60+40F, con placa y fogón extraíble para facilitar su limpieza y mantenimiento.

Placa laminada: 600x400mm

Potencia plancha: 6,4Kw

Potencia fogón: 6Kw

Potencia total: 12,4Kw

Grifos: 3

Dimensiones: 1010x472x233mm

Horno a convección RXL-304, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 430 x 340 ó 4xGN 2/3

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3100W

Tensión 230 V / 50-60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 450x370x345mm

Dimensiones externas: 590x625x535mm

Peso: 34kg

Horno convección eléctrico EC01F, fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal de apertura lateral.

• Medidas bandeja: 318x440mm
• Medidas cámara: 460x370x350mm
• Dimensiones: 590x650x560mm

Fogón paellero de dos quemadores serie 100 PLL2100S, fabricado cuerpo en acero inoxidable.

Diámetro: Ø 270mm

Potencia: 16Kw- 13760 K/cal.

Dimensiones: 365x520x235mm.

Peso: 11kg.

Cocina a gas tradicional de 2 fuego Ø120mm.

Dimensiones: 600x500x240mm

Potencia: 12Kw - 10200 Kcal/h

Freidora industrial PF-10 trifásica.

• Dimensiones: 265x475x375mm

Mueble neutro con o sin cajón, en acero inoxidable.

Dimensiones: 400x600x325mm

Peso: 20/15Kg

Horno pizza eléctrico FP35PV, construido en acero inoxidable.

• Cámaras: 2ud
• Capacidad de pizzas 350mm: 2ud
• Dimensiones: 510x560x450mm

Freidora serie 500, alto rendimiento, 8 litros FD8LAR300, fabricada cuba y chasis en acero inoxidable.

Incluye tapa de serie y grifo desagüe

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 5,5Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 300x550x356mm.

Peso: 12g.

Porta-espadas 12 CE MCM.

Dimensiones: 1150x500x1600mm

Capacidad: 12 espadas.

Plancha a gas acero rectificado MAX-40G con placa lisa, diseñada para entornos profesionales

• Dimensiones exteriores: 400x490x240 mm
• Superficie útil: 395x430 mm
• Peso neto: 28 Kg
• Potencia: 3,3 kW / 2.838 Kcal/h
• Conexión: Gas 1/2"
• Temperatura máxima: 300ºC

Plancha a gas, con placa de acero pavonado en negro de 8mm de espesor.

Dimensiones: 600x500x240mm

Superficie útil: 580x430mm

Potencia: 8,2Kw - 7000 Kcal/h

Freidora industrial PF-6+6.

• Dimensiones: 525x430x335mm

Plancha grill GRS-5.

• Dimensiones: 400x430x240mm

Grill eléctrico GR-8-2, con estructura en acero inoxidable.

Potencia: 3600 W.

Tensión 230V/50Hz.

Área útil de trabajo: 550x245mm

Dimensiones exteriores: 690x430x240mm.

Peso neto/bruto: 37/40kg.

Freidora de inducción de 8+8L, con excelentes acabados.

Potencia: 7 kW

Tensión: 230-50/60 Hz

Dimensiones: 576x478x410mm

Horno a convección TAURO gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, productos congelados..

Capacidad: 4 bandejas de 460x340mm

Dimensiones: 560x590x530mm

Salamandra de cabeza móvil SAR-600 fabricada completamente en acero inoxidable.

Cabezal regulable en altura.

Dimensiones: 600x450x500mm.

Peso neto:49kg.

Plancha eléctrica, con placa de cromo duro de 12mm de espesor.

Dimensiones: 300x500x240mm

Superficie útil: 290x435mm

Potencia: 2Kw

Plancha eléctrica EGP-15.6, estructura en acero inoxidable.

Potencia: 4000 (2x2000) W.

Tensión 230V/1N/50Hz.

Placa en chapa acero:15mm.

Dimensiones placa: 555x400mm

Dimensiones exteriores: 608x530x305mm.

Peso neto: 43kg.

Vitrina expositora calentador DOS PISOS SAHARA, construida en acero inoxidable AISI304, con desagüe para facilitar la limpieza.

Cristal templado.

Tipo calor: seco.

Potencia: 800 ó 1000w.

Temperatura max.: 90ºC.

Dimensiones: 840 ó 1190x395x360mm.

Plancha a gas SPG-801.

• Dimensiones: 800x507x234mm

FREIDORA ELÉCTRICA 8L+8L FD8L8LC, fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 3,8+3,8Kw.

Instalación: Sobremesa.

Grifo: sí

Dimensiones: 541x475x325mm.

Peso: 18kg.

Plancha económica PLC8100F con fogón, sobremesa, fabricado cuerpo en acero inoxidable.

Alimentación: Gas.

Potencia: 12,9Kw- 11094 K/cal.

Potencia fogón:3,3Kw.

Instalación: sobremesa.

Dimensiones: 1130x470x230mm.

Peso: 38kg.

Plancha a gas, con placa de cromo duro de 12mm de espesor.

Dimensiones: 300x500x240mm

Superficie útil: 290x435mm

Potencia: 4,1Kw - 3528 Kcal/h

Placa de inducción de versión encastrable.

Dimensiones: 360x380x100mm

Dimensiones encastre: 325x350mm

Placa de inducción de sobremesa, ideal para cocinas, zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos.

Dimensiones: 328X422X100mm

Vitrina calefactora LOGIC baño maría, única en el mercado construida en acero AISI 304.

Cristal templado.

Temp. (food zone): +80ºC

LED Incluida

Dimensiones: 840x395x225mm

Plancha GRL-10.

• Dimensiones: 690x380x180mm

Vitrina expositora calentador SHARK BAÑO MARIA, construida en acero AISI304, con desagüe para facilitar la limpieza.

Cristal templado.

Bandejas GN: 4gn o 6gn.

Tipo calor: baño maría.

Temperatura max.: 80ºC.

Potencia: CK4 y CK4L: 700w ; CK6 y CK6L: 1000w

Dimensiones: 840 o 1190x395x270mm.

Vitrina calefactora LOGIC SAHARA, única en el mercado construida en acero AISI 304.

Cristal templado.

Temp. (food zone): +70ºC

LED Incluida

Dimensiones: 840x395x225mm

Horno a convección RX-424, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 2/3

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3100W

Tensión 230 V - 50/60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 500x415x345mm

Dimensiones externas: 640x665x535mm

Peso: 41kg

Mueble neutro con o sin cajón, en acero inoxidable.

Dimensiones: 400x750x325mm

Peso: 23/17Kg

Vitrina expositora VECS-160, ideal para la presentación y exposición de productos calientes.

Capacidad: 146L

Dimensiones: 880x604x675mm

Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.

Nº de pisos: 2ud.

Pizza: ø35 

Dimensiones externas: 568x500x430mm

Dimensiones internas: 410x360x90mm

Temperatura: 50 - 320ºC

Plancha eléctrica acero rectificado MAX-40EM con placa lisa, diseñada para entornos profesionales

• Dimensiones exteriores: 400x490x240 mm
• Superficie útil: 395x430 mm
• Peso neto: 29 Kg
• Potencia: 2,6 kW
• Conexión: 230V-50/60Hz
• Temperatura máxima: 300ºC

Fogón industrial, F-4GE-LB, construido en acero inoxidable.

Potencia: 9000 W.

Quemadores: 4/100-80-100-80

Dimensiones exteriores: 600x600x210mm.

Peso neto: 24kg

Fogón industrial, F-4G-LB, construido en acero inoxidable.

Potencia: 9000 W.

Quemadores: 4/100-80-100-80

Dimensiones exteriores: 800x800x210mm.

Peso neto: 30kg.

Horno a convección RXL-424, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 2/3

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3100W

Tensión 230V / 50Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 500x420x345mm

Dimensiones externas: 640x665x535mm

Peso: 42kg

FREIDORA ELÉCTRICA 10L FD10L10LS , fabricada en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 4,2+4,2Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 541x460x325mm.

Peso: 22kg.

Horno a convección RX-424-PLUS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 1/1

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3800W

Tensión 230 V - 50/60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 560x415x345mm

Dimensiones externas: 700x670x535mm

Peso: 44kg

Plancha eléctrica, con placa de acero pavonado en negro de 8mm de espesor.

Dimensiones: 600x500x240mm

Superficie útil: 580x430mm

Potencia: 4Kw

Plancha eléctrica SPE-810-L-LB, construida en acero inoxidable.

Potencia: 6000 W.

Dimensiones placa: 790x400mm.

Quemadores: 3

Dimensiones exteriores: 800x460x250mm.

Peso neto: 30kg.

Barbacoa a gas serie 500 B600 sobremesa, fabricado en acero inoxidable.

Alimentación: Gas.

Potencia: 13,01Kw- 11189 K/cal.

Instalación: sobremesa.

Dimensiones: 600x500x280mm.

Peso: 20kg.

Plancha a gas acero laminado P80+40F, con placa y fogón extraíble para facilitar su limpieza y mantenimiento.

Placa laminada: 800x400mm

Potencia plancha: 8,9Kw

Potencia fogón: 6Kw

Potencia total: 14,9Kw

Grifos: 3

Dimensiones: 1210x472x233mm

Horno de pizza BASIC 1/50V con puerta y frontal de acero inoxidable y con ventana de cristal en la puerta.

Temperatura máxima: 455ºC

Diámetro pizzas: ø450mm.

Nº pizzas: 1.

Potencia: 5,0 kW

Alimentación: 3x380 Ph/V

Dimensiones exteriores: 915x690x357mm.

Dimensiones interiores: 620x500x120mm.

Horno pizza eléctrico FP52PI, construido en acero inoxidable.

• Cámaras: 3ud
• Capacidad de pizzas 350mm: 3ud
• Dimensiones: 510x560x650mm

Freidora serie 500, alto rendimiento, 10 litros FD10LAR300, fabricada cuba y chasis en acero inoxidable.

Incluye tapa de serie y grifo desagüe

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 5,5Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 300x550x356mm.

Peso: 14g.

Plancha a gas con placa vitrocerámica VITROGAZ80 mueble construido en acero inoxidable.

Placa vitrocerámica: 800x420mm

Potencia: 10,30Kw

Grifos: 2

Quemadores: 4

Medidas exteriores: 840x500x290mm

FREIDORA ELÉCTRICA 6L+6L FOSTER FD6L6LF, fabricada cuba y chasis en acero inoxidable.

Alimentación eléctrica: 230V.

Potencia: 4,2Kw + 4,2Kw.

Instalación: Sobremesa.

Dimensiones: 531x360x310mm.

Peso: 12kg.

Vitrina expositora calentador SHARK SAHARA, construida en acero AISI304, con bandeja recogemigas.

Cristal abatible.

Tipo calor: seco.

Potencia: 700-1000w.

Temperatura max.: 70ºC.

Bandejas: sin bandejas.

Dimensiones: 840 ó 1190x395x270mm.