Horno serie gastro STG 71 M Fm

Horno a convección con vapor ZAFIRO gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, productos congelados..

Capacidad: 3 bandejas de 600x400mm GN 1/1

Dimensiones: 750x695x505mm

Horno a convección RX-603, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 3 Bandejas de 600 x 400 ó 3xGN 1/1

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3900W

Tensión 230 V / 50-60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 680x470x285mm

Dimensiones externas: 820x755x475mm

Peso: 54kg

Horno de gastronomía de gas con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 y control manual.

Dimensiones internas: 620x405x545mm

Dimensiones externas: 790x900x840mm

Potencia eléctrica: 650W

Potencia gas: 14kW - 12040kcal/h

Temperatura máxima: 250º

Peso: 112Kg

Voltaje: 230V - 50/60Hz

Conexión: Schuko Monofásico

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 42 V10, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 480x370x305 mm
• Dimensiones externas: 565x755x720 mm
• Potencial total: 7.200 W
• Potencia convección: 3.500 W
• Potencia microondas: 2.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 93 Kg
• Voltaje: 400 V - 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica 3F + N + T
• Capacidad bandejas:  3x 430x340 (incluida)
• Distancia entre bandejas: 80 mm

Horno de gastronomía con capacidad para 7 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 620x725x545mm

Dimensiones externas: 790x1220x825mm

Potencia eléctrica: 18.650W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 136Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 7 bandejas GN 2/1 o 14 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno a convección RX-424, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad: 4 Bandejas de 480 x 340 ó 4xGN 2/3

Distancia entre guías: 80mm

Potencia: 3100W

Tensión 230 V - 50/60Hz

Temperatura máxima de trabajo 250ºC

Dimensiones internas: 500x415x345mm

Dimensiones externas: 640x665x535mm

Peso: 41kg

Horno de gastronomía con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y control manual.

Dimensiones internas: 620x405x810mm

Dimensiones externas: 790x790x1090mm

Potencia eléctrica: 18.500W

Temperatura máxima: 250º

Peso: 114Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 11 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de gastronomía con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 700x500x1480mm

Dimensiones externas: 880x915x1865mm

Potencia eléctrica: 36.250W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 260Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 1/1 

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de gastronomía con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y control digital pantalla táctil 7".

Dimensiones internas: 700x740x1480mm

Dimensiones externas: 880x1180x1865mm

Potencia eléctrica: 46.250W

Temperatura máxima: 300º

Peso: 270Kg

Voltaje: 400V - 50/60Hz

Conexión: Trifásica 3F + N + T 

Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 67mm

Horno de brasas ST G500 S, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.

Capacidad: 2 Bandeja GN 1/1

Parrilla: 1 x 720x520mm

Tiempo de encendido: 45 min aprox

Potencia: 5,5kW

Comensales: 100-120

Temperatura de trabajo: 250-350ºC

Dimensiones externas: 930x720x680mm

Diámetro salida de gases: 120mm

Peso: 235kg

Horno a convección con vapor de altas prestaciones QUARTZ gama turbo. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, panadería, pastelería, restaurante, productos congelados..

Capacidad: 4 bandejas de 480x340mm

Dimensiones: 600x660x580mm

Horno de brasas ST G400, sofisticada combinación de parrilla y horno al carbón.

Capacidad: 1 Bandeja GN 1/1

Parrilla: 1 x 570x520mm

Tiempo de encendido: 45 min aprox.

Potencia: 4,5kW

Comensales: 75-90

Temperatura de trabajo: 250-350ºC

Dimensiones externas: 740x700x680mm

Diámetro salida de gases: 120mm

Peso: 185kg

Horno Mychef iCook COMPACT 10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 20 GN 1/1.
• prof. 40mm: 10 GN 1/1.
• prof. 65mm: 7 GN 1/1.

Potencia: 12,6KW.

Tensión 230/3L/50-60 ó 400/3L+N/50-60

Medidas 520x847x800mm.

Peso: 98kg.

Horno microondas ultrarrápido FAST STF 22 V7, cocción rápida combinada gracias a su tecnología.

• Dimensiones internas: 320x275x190 mm
• Dimensiones externas: 405x630x625 mm
• Potencial total: 6.000 W
• Potencia convección: 2.200 W
• Potencia microondas: 2.000 W
• Temperatura máxima: 275º C
• Peso: 71 Kg
• Voltaje: 400 V - 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica 3F + N + T
• Capacidad bandejas:  1x 300x300 (incluida)

Horno Mychef Compact Master 6GN 1/1 T, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN:

• prof. 20mm: 12 GN 1/1.
• prof. 40mm: 6 GN 1/1.
• prof. 65mm: 4 GN 1/1.

Potencia: 7,3KW.

Tensión 230/L+N/50-60 o 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60

Medidas 7560x632x625mm.

Peso: 76kg.

Horno Mychef combinado iCook 10GN 2/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.

Capacidad GN: 10x 2/1 GN.

Distancia entre guías: 80mm

Comidas por día: 150-300

Potencia: 27,9 KW.

Tensión 400/3L+N/50-60

Medidas 760x1050x1155mm.

Peso: 146kg.