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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Hay 1360 productos.
Freidora FD15L12T750E de 15 litros, fabricada en acero inoxidable, con termostato regulable, grifo de vaciado y resistencia abatible para una limpieza sencilla
Plancha a gas SPC-801.
Freidora eléctrica simple con elevador, mueble de agua y aceite.
Dimensiones: 530x590x860mm
Capacidad: aceite 36L / agua 18L
Cocina industrial 4 fuegos serie 750, C4F750S sobremesa, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 30.6kw- 26316 K/cal.
Potencia fuegos: 2 fuegos de 8.5 Kw y 2 fuegos de 6.8 Kw.
Instalación: Sobremesa.
Dimensiones: 800x750x335mm.
Peso: 49kg.
Barbacoa a gas serie 750, B7508S sobremesa, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 17.4Kw- 14964 K/cal.
Instalación: sobremesa.
Dimensiones: 800x750x410mm.
Peso: 66kg.
Freidora eléctrica simple con elevador, de mueble sólo aceite.
Dimensiones: 530x590x860mm
Capacidad aceite: 30L
Freidora eléctrica simple con elevador, de mueble sólo aceite.
Dimensiones: 430x480x860mm
Capacidad aceite: 15L
Barbacoa a gas con parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario PBI-120, construida totalmente en acero inoxidable.
Rejilla acanalada acero inoxidable.
Superficie útil: 1090x475mm.
Potencia: 30,32Kw/ 26075Kcal/h
Quemadores: 4ud.
Dimensiones m3: 0,37
Dimensiones exteriores: 1140x550x255mm.
Peso: 73kg.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 6L, y SUPERIOR GLASS XL 6L DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6.
Potencia: 9 kW
Resistencias techo / solera: 3x1500W / 3x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x940x413mm.
Dimensiones interiores: 1080x720x140mm.
Vitrina caliente semimural Insignia VV-6HE-6-R con control de temperatura y cajón humidificador. Ideal para mantener y exponer alimentos calientes de forma profesional.
Plancha a gas, con placa de cromo duro lisa de 20mm de espesor.
Dimensiones: 905x560x225mm
Superficie útil: 900x500mm
Potencia: 14,6Kw - 12556 Kcal/h
Plancha eléctrica rectificada FTE7506E con mueble, fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 6,6Kw- 380V 3+N
Dimensiones: 600x750x945mm.
Peso: 92kg.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS GLASS 9, y TRAYS GLASS 9 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 9.
Nº de bandejas (600X400): 5.
Potencia: 15,3 kW.
Resistencias techo / solera: 3x2550W / 3x2550W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1500x1314x413mm.
Dimensiones interiores: 1230x1080x175mm.
Plancha a gas serie 600, FT6006ECR con estante cromo, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 8.1Kw- 6966 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 600x600x945mm.
Peso: 73kg.
Baño maría para cubetas GN1/1.
Carro baño maría 4GN 1/1 CBM-411, ideal para transportar y mantener alimentos calientes.
Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-14.
Plancha eléctrica, con placa de cromo duro semi-ranurada de 20mm de espesor.
Dimensiones: 610x600x250mm
Superficie útil: 600x500mm
Potencia: 6Kw
Barbacoa de agua V20, construido en acero inoxidable.
Alimentación: gas.
Volumen: 0,22 m3
Dimensiones: 1000x510x430mm
Vitrina caliente pastelería Niza VNZ 9 IHT, con interior inoxidable, ideal para pastelería y hostelería
Plancha a gas serie 600, FT6008E con estante rectificado, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 12.5Kw- 10750 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 800x600x945mm.
Peso: 90kg.
Cuecepasta eléctrico 25L, construido en acero inoxidable.
Dimensiones: 400x600x880mm
Potencia: 6kW / 380V 3+N
Peso: 42Kg
Cocina basic 6 fuegos serie 600, CB6F600E estante, fabricado cuerpo en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 33Kw- 28380 K/cal.
Potencia fuegos: 5.5+5.5+5.5 Kw y 5.5+5.5+5.5 Kw
Dimensiones: 1200x600x880mm.
Peso: 78kg.
Plancha eléctrica de cromo duro, baño de aceite.
Zonas de cocción: 1
Potencia: 4Kw.
Zonas de cocción: 350x565mm.
Dimensiones: 355x605x350mm.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 44, y TRAYS 44 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø 400mm
Nº pizzas: 4+4.
Nº de bandejas (600X400): 2+2.
Potencia: 13,8 kW
Resistencias techo / solera: 6x1150W / 6x1150
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1074x745mm.
Dimensiones interiores: 820x840x175mm.
Plancha a gas, con placa de cromo duro semi-ranurada de 20mm de espesor.
Dimensiones: 610x600x250mm
Superficie útil: 600x500mm
Potencia: 11Kw - 9460 Kcal/h
Vitrina caliente semimural Insignia VV-6HE-6-C para snacks y productos calientes. Exposición profesional y práctica.
Asador para grandes piezas eléctrico GPE-1, puede asar piezas de hasta 34 cm de diámetro.
Espadas: 1.
Dimensiones: 1528x600x760mm.
Peso: 90Kg.
Potencia: 6,6kw
Peso: 90kg
Asador vertical a gas para pollos 4 EG, con asado completamente uniforme.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098X480X1000mm.
Peso: 103Kg
Kcal/h: 20296/21328
Presión butano / prop.: 30/37/50 / 18/20
Consumo butano / prop.: 1,68kg/h / 2,60m3/h
Potencia: 23,6Kw/24,8kw
Asador vertical a gas para pollos 4 EE, con asado completamente uniforme.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098X480X1000mm.
Peso: 95Kg
Freidora 12 litros de estante a gas FDG12L750E, fabricada en acero inoxidable.
Incluye grifo desagüe.
Potencia: 8.5Kw / 7310 kcal/h.
Instalación: modular
Dimensiones: 400x750x1025mm.
Peso: 60kg.
Freidora industrial FE-15 trifásica.
Placa radiante a gas, en acero inoxidable AISI 304.
Potencia: 7Kw/ 6020 kcal/h
Dimensiones: 400x930x881mm.
Peso: 85kg.
Vitrina calefactora INTEGRA con base IN60/50-110C, de acceso trasero.
Dimensiones: 600x600x1100mm
Temperatura: +70ºC
Freidora eléctrica simple con elevador, mueble de agua y aceite.
Dimensiones: 530x590x860mm
Capacidad: aceite 36L / agua 18L
Asador vertical de vitrocerámica para pollos 420 EKO-V, modelo económico con transmisión mecánica a cadena con un solo motor.
Chapa entre quemadores extraible para su limpieza.
Espadas: 4.
Capacidad: 20/24 pollos.
Dimensiones: 1100X450X970mm.
Peso: 94Kg.
Plancha a gas, con placa de acero rectificado lisa de 20mm de espesor.
Dimensiones: 910x600x250mm
Superficie útil: 900x500mm
Potencia: 19Kw - 16340 Kcal/h
Horno de pizza hay dos modelos BASIC 66, y BASIC 66 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø320mm
Nº pizzas: 6+6.
Potencia: 14,4W
Resistencias techo / solera: 6x1200W / 6x1200W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 975x1214x745mm.
Dimensiones interiores: 660x990x140mm.
Fogón paellero serie 750 PLL7508E, fabricado cuerpo en acero inoxidable.
Diámetro: Ø 340mm
Potencia: 25Kw- 21500 K/cal.
Dimensiones: 800x750x889mm.
Peso: 94kg.
Mesa caliente central con puertas correderas GAMA 600 ó 700, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Potencia largo 1200/1400mm: 2000W
Potencia largo 1600/1800/2000mm: 3000W
Alimentación: 230V/50Hz
Dimensiones: de 1200 a 2000x600/700x850mm.
Plancha eléctrica rectificada FTE7508S sobremesa , fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 9Kw- 380V 3+N
Dimensiones: 800x750x410mm.
Peso: 91kg.
Plancha a gas cromo FT9004ECR, fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 8,5Kw- 7310 kcal/h
Dimensiones: 400x930x945mm.
Peso: 82kg.
Cocedero de marisco y verduras CM-40, Estructura en acero inoxidable AISI-304.
Quemador: a elegir (C/V)
Potencia: a elegir (14/21kW)
Válvula: 1
Dimensiones: 500x500x500mm
Mesa baño maría 3 GN 1/1, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Cuba con cantos sanitarios, para cubetas GN de profundidad máxima 200mm.
Desagüe con grifo de bola.
Capacidad: 3 GN 1/1.
Potencia: 2400W
Alimentación: 230V/50-60Hz
Dimensiones: 1055x605x850mm.
Quemador industrial PAV/01-1H-T, estructura de acero inoxidable.
Quemador: NTGAS HQ04
Potencia: 11,5Kw
Coronas Ø: 250mm
Válvulas: 1
Dimensiones: 600x700x550mm
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 9, y SUPERIOR GLASS XL 9 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 9.
Potencia: 13,2W
Resistencias techo / solera: 3x2200W / 3x2200W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x1300x413mm.
Dimensiones interiores: 1080x1080x140mm.
Asador compacto para pollos 4 EGC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento.
Menos espacio.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098x480x1000mm.
Peso: 103Kg.
Kcal/h: 20.296.
Asador compacto eléctrico 4 EEC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento, menos espacio.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1190x480x1000mm.
Peso: 95Kg.
Barbacoa a gas B7506E estante, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 16.6kw- 14276 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 600x750x945mm.
Peso: 74kg.
Barbacoa a gas serie 600, B6008E con estante, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 16.6Kw- 14276 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 800x600x945mm.
Peso: 76kg.
Fermentadora con control digital STF-633, para la elaboración de pastas, masas, ect. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 5 bandejas x 800x600 ó 10 bandejas x 600x400
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 2100W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 85ºC
Dimensiones externas: 1500x985x690mm
Dimensiones internas: 1335x885x425mm
Peso: 115kg
Cuecepasta eléctrico 25L, construido en acero inoxidable.
Dimensiones: 400x750x880mm
Potencia: 6kW - 380V 3+M
Peso: 48Kg
Freidora eléctrica simple con elevador, de mueble sólo aceite.
Dimensiones: 530x590x860mm
Capacidad aceite: 30L
Placa radiante a gas de sobremesa, en acero inoxidable AISI 304.
Potencia: 14Kw/ 12040 kcal/h
Dimensiones: 800x750x345mm.
Peso: 88kg.
Mesa caliente mural con puertas correderas GAMA 600 ó 700, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Potencia largo 1200/1400mm: 2000W
Potencia largo 1600/1800/2000mm):3000W
Alimentación:230V/50Hz
Dimensiones: de 1200 a 2000x600/700x850mm
Carro caliente de distribución HT2021, exterior construido en chapa galvanizada e interior de aluminio.
Bandejas: 11 - GN2/1 ó 22 - GN1/1
Distancia entre bandejas: 57mm
Capacidad: 550L
Nº puertas: 1 puerta ciega abatible 270º apertura
Dimensiones: 910x827x1816mm
Asador vertical eléctrico simple para pollos 630 EKO-E, modelo económico con transmisión mecánica a cadena con un solo motor.
Chapa entre quemadores extraible para su limpieza.
Espadas: 6.
Capacidad: 30/36 pollos.
Dimensiones: 1100X450X1760mm.
Peso: 125Kg.
Asador vertical para pollos 630 EKO, modelo económico con transmisión mecánica a cadena con un solo motor.
Chapa entre quemadores extraible para su limpieza.
Espadas: 6.
Capacidad: 30/36 pollos.
Dimensiones: 1100X450X1760mm.
Peso: 113Kg.
Vitrina sobremostrador calefactora INTEGRA IN-60-60CG, de frontal abierto y acceso trasero.
Dimensiones: 600x600x650mm
Temperatura: +70ºC
Vitrina calefactora INTEGRA drop-in DP-60-50CG, de frontal abierto y acceso trasero.
Dimensiones: 600x600x515mm
Altura total: 680mm
Temperatura: +70ºC
