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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Hay 1360 productos.
Plancha a gas rectificada FT9008S sobremesa , fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 20,5Kw- 17630 kcal/h
Dimensiones: 800x930x410mm.
Peso: 128kg.
Asador para grandes piezas a gas GPG-1, puede asar piezas de hasta 34 cm de diámetro.
Espadas: 2.
Dimensiones: 1528x600x970mm.
Peso: 135Kg.
Kcal/h: 16856
Presión butano / prop.: 28/30/50 / 18/20
Consumo butano / prop.: 1,49kg/h / 1,62m3/h
Potencia: 20,8Kw/21,2kw
Disponen de luz interna para resaltar los asados.
Quemador industrial PAV/01-1P-A, estructura de acero inoxidable.
Quemador: NTGAS P31
Potencia: 27Kw
Coronas Ø: Ext.450 / Int.230mm
Válvulas: 2
Dimensiones: 800x900x550mm
Asador de kebab AG-20.
Vitrina caliente pastelera serie NIZA.
Dimensiones: 1250x915x1040mm
Capacidad: 96L
Plancha eléctrica serie 600, FTE6008SCR sobremesa cromo duro, fabricado cuerpo en acero inoxidable.
Potencia: 7,8Kw- 380V 3+N
Instalación: Sobremesa.
Dimensiones: 800x600x410mm.
Peso: 70kg.
Cuecepasta a gas 25L, construido en acero inoxidable.
Dimensiones: 400x600x880mm
Potencia: 9,6kW - 8256 kcal/h
Peso: 55Kg
Cocedor sous-vide SMARTVIDE XL profesional de gran capacidad
Baño maría para cubetas GN1/1.
Plancha a gas, con placa de cromo duro semi-ranurada de 20mm de espesor.
Dimensiones: 905x560x225mm
Superficie útil: 900x500mm
Potencia: 14,6Kw - 12556 Kcal/h
Vitrina calefactora INTEGRA con base IN60/50-140C, de acceso trasero.
Dimensiones: 600x600x1400mm
Temperatura: +70ºC
Cocina industrial 3 fuegos serie 600, C3F600E con estante, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 22,1Kw- 19006 K/cal.
Potencia fuegos: 1 fuego 8.5 Kw y 2 fuegos 6.8 Kw.
Instalación: modular.
Dimensiones: 1200x600x880mm.
Peso: 78kg.
Plancha a gas serie 600, FT6008SCR sobremesa cromo, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 12.5Kw- 10750 K/cal.
Instalación: Sobremesa.
Dimensiones: 800x600x410mm.
Peso: 68kg.
Vitrina sobremostrador calefactora INTEGRA IN-60-90C, de acceso trasero.
Dimensiones: 600x600x950mm
Temperatura: +70ºC
Quemador industrial en mueble de acero MOB/01-1H-TC, estructura de acero inoxidable.
Quemador: NTGAS HQ04
Potencia: 11,5Kw
Coronas Ø: 250mm
Válvulas: 1
Dimensiones: 600x700x850mm
Cocina eléctrica de mueble, con cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
Potencia: 8Kw - 380V 3+N
Dimensiones: 400x930x880mm.
Peso: 45kg.
Barbacoa a gas con parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario PBV-120, construida totalmente en acero inoxidable.
Superficie útil: 1090x475mm.
Potencia: 30,32Kw/ 26075Kcal/h
Quemadores: 4ud.
Dimensiones m3: 0,37
Dimensiones exteriores: 1140x550x255mm.
Peso: 83kg.
Plancha eléctrica, con placa de acero rectificado lisa de 20mm de espesor.
Dimensiones: 910x600x250mm
Superficie útil: 900x500mm
Potencia: 9 Kw
Placa radiante+2 fuegos a gas de sobremesa, en acero inoxidable AISI 304.
Potencia: 22,3Kw/ 9178 kcal/h
Dimensiones: 800x750x345mm.
Peso: 70kg.
Vitrina calefactora INTEGRA drop-in DP-60-80C, de acceso trasero.
Dimensiones: 600x600x815mm
Altura total: 980mm
Temperatura: +70ºC
Asador vertical a gas para pollos 6EG EXP, con asado completamente uniforme.
Espadas: 6.
Pollos: 36
Dimensiones: 1098x480x1860mm.
Peso: 165Kg
Kcal/h: 30444.
Cocina a gas 4 fuegos serie 900, C4F900S de sobremesa, fabricado cuerpo en acero inoxidable.
Potencia: 38Kw- 32680 K/cal.
Potencia fuegos: 2 de 10.5 Kw y 2 de 8.5 Kw
Dimensiones: 800x930x335mm.
Peso: 65kg.
Plancha eléctrica serie 600, FTE6008E mueble rectificada, fabricado cuerpo en acero inoxidable.
Potencia: 7,8Kw- 380V 3+N
Dimensiones: 800x600x945mm.
Peso: 94kg.
Freidora a gas GT17, se caracteriza por ser a gas sin necesidad de conexión eléctrica.
Producción (patatas congeladas): 18 kg/h.
Cantidad aceite: 17 L.
Potencia: 12 kW.
Dimensiones cesta: 215x375x120mm
Dimensiones: 400x700x1110mm.
Regenerador analógico de temperatura RG 1011 A con termostato de seguridad.
Capacidad de bandejas: 10xGN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm
Potencia eléctrica: 10300W
Temperatura máxima: 140ºC/160ºC
Dimensiones internas: 594x380x710mm
Dimensiones externas: 735x685x990mm
Peso: 78kg
Asador de multifunción M1, modelo económico rotativo de gran capacidad, doble motor.
Chapa entre quemadores extraible para su limpieza.
Espadas: 4.
Capacidad: 20/24 pollos.
Dimensiones: 1230X620X640mm.
Peso: 76Kg.
Asador vertical eléctrico para pollos 4 EV, media vitrocerámica
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098X480X1000mm.
Peso: 95Kg
Potencia: 19,2kw
Vitrina sobremostrador calefactora INTEGRA IN-120-40C, de acceso trasero.
Dimensiones: 1200x600x400mm
Temperatura: +70ºC
Vitrina calefactora INTEGRA drop-in DP-120-20C, de acceso trasero.
Dimensiones: 1200x600x265mm
Altura total: 365mm
Temperatura: +70ºC
Plancha eléctrica cromo FTE9004ECR, fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 7,5Kw
Dimensiones: 400x930x945mm.
Peso: 82kg.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS GLASS 44, y TRAYS GLASS 44 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø400mm
Nº pizzas: 4+4.
Nº de bandejas (600X400): 2+2.
Potencia: 13,8W
Resistencias techo / solera: 6x1150W / 6x1150W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1074x745mm.
Dimensiones cámaras: 820x840x175mm.
Plancha a gas serie 750, FT7508E con estante rectificado, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 15.5Kw- 13330 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 800x750x945mm.
Peso: 112kg.
Plancha a gas, con placa de acero rectificado semi-ranurada de 20mm de espesor.
Dimensiones: 910x600x250mm
Superficie útil: 900x500mm
Potencia: 19Kw - 16340Kcal/h
Vitrina calefactora INTEGRA con base IN60/50-110CG, de acceso frontal y trasero.
Dimensiones: 600x600x1100mm
Temperatura: +70ºC
Cocina basic 6 fuegos serie 750, CB6F750E estante, fabricado cuerpo en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 39Kw- 33540 K/cal.
Potencia fuegos: 7.5+7.5+7.5 Kw y 5.5+5.5+5.5 Kw
Dimensiones: 1200x750x880mm.
Peso: 90kg.
Horno de pizza de gran calidad STZ-633, para la cocción de pizzas.
Capacidad de pizzas: 6 x ø330 mm | 3 bandejas (600 x 400)
Potencia: 8800W
Tensión 400 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 400ºC
Dimensiones internas: 1230x700x190mm
Dimensiones externas: 1500x990x390mm
Peso: 172kg
Plancha eléctrica, con placa de cromo duro lisa de 20mm de espesor.
Dimensiones: 905x560x225mm
Superficie útil: 900x500mm
Potencia: 9Kw
Plancha eléctrica cromo FTE7506ECR con mueble, fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 6,6Kw- 380V 3+N
Dimensiones: 600x750x945mm.
Peso: 92kg.
Plancha a gas serie 750, FT7506ECR con estante cromo, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 10Kw- 8600 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 600x750x945mm.
Peso: 90kg.
Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.
Nº de pisos: 2ud.
Pizzas: 6+6xø32
Dimensiones externas: 975x1214x745mm
Dimensiones internas: 660x990x140mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Horno de pizza eléctrico PYRALIS M4, con frente de acero y cuerpo prepintado de blanco y gris.
Nº de pizzas (pizza de Ø 30/34cm): 4ud.
Potencia total: 6,60kW.
Dimensiones exteriores: 1090x1010x400mm.
Dimensiones interiores: 700x700x150mm.
Peso neto: 115kg
Vitrina sobremostrador calefactora INTEGRA IN-60-90CA, de acceso frontal y trasero.
Dimensiones: 600x600x950mm
Temperatura: +70ºC
Vitrina calefactora INTEGRA drop-in DP-60-80CA, de acceso frontal y trasero.
Dimensiones: 600x600x815mm
Altura total: 980mm
Temperatura: +70ºC
Horno pizza PO-1+1/45.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 44, y SUPERIOR GLASS XL 44 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 4+4.
Potencia: 12 kW
Resistencias techo / solera: 6x1000W / 6x1000W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x940x745mm.
Dimensiones cámaras: 720x720x140mm.
Baño maría eléctrico BME9008E, fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 6,6KW- 380V 3+N
Dimensiones: 800x930x880mm.
Peso: 71kg.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 66, y BASIC XL 66 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6+6.
Potencia: 18 kW
Resistencias techo / solera: 6x1500W / 6x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x1314x745mm.
Dimensiones cámaras: 720x1080x140mm.
Freidora a gas sobremesa 10+10 litros GT10+10, diseñada para un sector muy exigente de la hostelería.
Capacidad de cuba: 10 +10 l.
Producción aprox. (patatas congeladas): 16/20 kg/h.
Consumo aceite: 2 L/h.
Potencia: 6,5 +6,5 kW.
Grifo: Si
Termostato seguridad: 220ºC
Dimensiones cesta: 2x (215x290x120mm)
Dimensiones: 700x600x693mm.
Mesa baño maría 4 GN 1/1, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Cuba con cantos sanitarios, para cubetas GN de profundidad máxima 200mm.
Desagüe con grifo de bola.
Capacidad: 3 GN 1/1.
Potencia: 3200W
Alimentación: 230V/50-60Hz
Dimensiones: 1385x605x850mm.
Cuecepasta a gas 25L, construido en acero inoxidable.
Dimensiones: 400x750x880mm
Potencia: 9,6kW - 8256 kcal/h
Peso: 60Kg
Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-28.
Baño maría a gas BMG9008E, fabricado en acero inoxidable.
Potencia: 10KW- 8600 Kcal/h
Dimensiones: 800x930x880mm.
Peso: 75kg.
Quemador industrial en mueble de acero MOB/01-1P-A, estructura de acero inoxidable.
Quemador: NTGAS P31
Potencia: 27Kw
Coronas Ø: Ext. 450/ Int. 230mm
Válvulas: 2
Dimensiones: 800x900x850mm
Freidora de sobremesa doble Serie 600: 10+10 litros de capacidad, alto rendimiento y diseño robusto para uso profesional
Cocina basic 4 fuegos serie 600, CB4F600H horno, fabricado cuerpo en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 27.8Kw- 23908 K/cal.
Potencia fuegos: 5.5+5.5 Kw y 5.5+5.5 Kw
Potencia horno: 5.8 Kw
Dimensiones: 800x600x880mm.
Peso: 79kg.
Barbacoa a gas serie 900, B9008S sobremesa, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 24,60Kw- 21156 K/cal.
Instalación: sobremesa.
Dimensiones: 800x930x410mm.
Peso: 66kg.
Carro caliente CCB-20, construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Capacidad guías: 20 - GN2/1
Distancia entre guías: 60mm
Nº puertas: 1ud
Dimensiones: 799x876x1640mm
Freidora sobremesa FD15L15L6M750S de 15+15 litros, con control independiente y vaciado desmontable
Freidora sobremesa 15+15 L monofásica Serie 750, con doble termostato, grifos de vaciado, tubos desmontables y paneles de control independientes
Vitrina calefactora INTEGRA con base IN60/50-140CG, de acceso frontal y trasero.
Dimensiones: 600x600x1400mm
Temperatura: +70ºC
